Hamur İşleri ıspanaklı peynirli tuzlu kek

ıspanaklı kek denildiğinde akla hep tatlı kek geliyor değilmi.
.sebzeliğe yakışır bir kek yaptım çokta doyurucu oldu.

ıspanakları öncelikle küçük küçük doğruyoruz

1/2 kg ıspanak
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 su bardağı un
- 5 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmis kasar peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- tuz, karabiber ve pul biber isteğe göre

Büyükce bir kabın içine yumurtaları kırıyoruz. Unu, sıvıyağı, kabartma tozunu ve ince kıyılmış ıspanakları elimizle iyice karıştırıyoruz.
2. Sonra yağlanmış fırın tepsisine boşaltıyoruz ve üzerini düzleştiriyoruz. Üzerine kaşar peynirini serpip 180 C fırında 20 - 30 dakika pişiriyoruz.

eline sağlık.
denemek istiyorum bir ara. teşekkürler

ellerinize sağlık