Kekler - Pastalar Ispanaklı Pasta

yumurtalar ve şeker mikserle çırpılır.yağ,ıspanak püresi,un,kabartma tozu,vanilya da eklenir ve tekrar çırpılır.yeşil renkli ve çok akıcı olmayan bir kek hamuru olacak.15-200 dereceye ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirilir
kek pişip fırından çıkınca,hafif kızarıp kıtırlaşmış olan kenarları kesilip rondoda veya rendeyle toz gibi un ufak hale getirilir.
kek soğuyunca krem şantisi üzerine sürülür.rondoda çekilmiş kıtırlarda kremanın üzerine serpilir.
yeşil fıstıklı pasta görünümünü alır.

afiyet olsun :)

200gr kadar ayıklanmış,yıkanmış ıspanak yaprakları haşlanır ve rondoda püre haline getirilir
1 su bardağı sütle 1 pk krem şanti çırpılır ve buzdolabında bekletilir

keki için:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı ıspanak püresi
2 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
kreması için:
1 pk krem şanti
1 bardak soğuk süt

çayla ya da istenilen bir içecekle servis edilebilir çok hafif bir tatlı