Kekler - Pastalar ıspanaklı kek

Ispanakları haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Robotta pure haline getiriyoruz

400-500 gr. Ispanak
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
2 pk. Krem şanti

Başka bir kapta yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Ispanak ve sıvıyağı ilâve ediyoruz. Karıştırıyoruz. Vanilya, kabartma tozunu ve unu ekledikten sonra tekrar karıştırıyoruz.
Margarinle yağlanmış kalıba döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırına veriyoruz (180°C) ve kabarana kadar pişiriyoruz.
Krem şantiyi hazırlıyoruz ve keki ortadan ikiye böldükten sonra bir kısmını ortaya, diğer kısmını kekin üzerine sürüyoruz. Hindistan cevizi serpiyoruz ve dolapta biraz beklettikten sonra servise sunuyoruz.
Afiyet olsun !

Çok severek yediğimiz bir pasta ellerine sağlık...

bu tarif vardı canım, hatta ben burdan aldım tarifini :uhm: ellerine sağlık bu arada :)