- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.196
- 60
Etlere tuz ve karabiber serperek,kizgin yagda kizartin.Pistikten sonra etleri tavadan alin.Ince ince dogradiginiz soganlari etlerden arta kalan yagda soteleyin.Uzerine un ve salcayi ekleyerek karistirin. Etleri tencerenin icine tekrar yerlestirin ve tencerenin kapagini kapatin.Kisik ateste iki saat kadar agir agir pisirin.
Ispanaklari haslanmis suda birkac dakika bekletin.Daha sonra suzup
hemen buzlu suyun icine atin.Mantarlari ince ince dograyin,margarinde
soteleyin,tuz ve biber ekleyin.Ispanaklari ikiye ayirin.Ilk olarak ispanaklari firin tepsisine koyun.Uzerine mantarli karisimdan ekleyin,tekrar ispanakla kapatin.En uste kasar peyniri serpin.220 derecede 30 dakika kadar pisirin.
Etleri hazirladiginiz ispanak ve patates puresi ile servis yapin.
Ispanaklari haslanmis suda birkac dakika bekletin.Daha sonra suzup
hemen buzlu suyun icine atin.Mantarlari ince ince dograyin,margarinde
soteleyin,tuz ve biber ekleyin.Ispanaklari ikiye ayirin.Ilk olarak ispanaklari firin tepsisine koyun.Uzerine mantarli karisimdan ekleyin,tekrar ispanakla kapatin.En uste kasar peyniri serpin.220 derecede 30 dakika kadar pisirin.
Etleri hazirladiginiz ispanak ve patates puresi ile servis yapin.