- 2 Mart 2023
- 2.156
- 7.176
- 78
- 45
Elinize emeğinize sağlık, mükemmel olmuş.Herkese Merhaba, bu ay çay saati yarışmasında Islak kek ve Sakallı Poğaça ile aranızdayım. Tariflerime eşlik eden ürünlerle birlikte masamız şu şekilde:
Islak Kek
Sakallı Poğaça
Kısır
Makarna Salatası
Kupta Tiramisu
Islak Kek için Malzemeler
Eki Görüntüle 3542468
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı kakao
Şeker ve yumurta çırpılır. Üzerine sıvılar ilave edilir çırpılmaya devam edilir. Un kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırılır. Tabanına yaglı kağıt kesilmiş borcama dökülür. Önceden ısınmış 180 derece fırına gönderilir. (45 dk) son 10 dk kala sos hazırlanmaya başlanır. Fırından cıkan ilk sıcağı çıkmış kek ile sıcak sos buluşturulur.
Eki Görüntüle 3542504
Eki Görüntüle 3542500
Sakallı Poğaça için Malzemeler
Eki Görüntüle 3542470
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 kaşık şeker
1 yumurta (sarısı üzerine)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağı
Aldığı kadar un
Poğaçaları bulamak için
Labne peyniri
Maydonoz
Rende kaşar
Eki Görüntüle 3542471
Toz şeker ılık su ve süt ve mayayı kabımıza alıp bir süre aktifleşmesini bekleyelim. Daha sonra üzerine tuz sıvıyağ un ekleyip iyice yoğuralım. 1 saat kadar dinlendirdiğimiz hamuru
Şekil verip en az yarım saat tepsi mayasına bırakalım.
180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Çıkan poğaçalara labne sürüp maydonoz kaşara bulayalım.
Eki Görüntüle 3542499
Eki Görüntüle 3542472 Eki Görüntüle 3542473
Eki Görüntüle 3542475 Eki Görüntüle 3542476 Eki Görüntüle 3542477 Eki Görüntüle 3542478 Eki Görüntüle 3542479 Eki Görüntüle 3542480 Eki Görüntüle 3542481 Eki Görüntüle 3542482 Eki Görüntüle 3542483 Eki Görüntüle 3542484 Eki Görüntüle 3542485 Eki Görüntüle 3542486 Eki Görüntüle 3542487 Eki Görüntüle 3542488 Eki Görüntüle 3542489 Eki Görüntüle 3542490 Eki Görüntüle 3542491 Eki Görüntüle 3542492 Eki Görüntüle 3542493
Başarılar diliyorum
