İncirli toplar, kuru meyvelerle hazırlanmış olsa da kalorili bir atıştırmalık olduğundan daha küçük boyutlarda hazırlayabilir, ikramlık olarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
12 adet kuru incir
100 gram pötibör (petibör) bisküvi
3/4 su bardağı fındık
1 çay kaşığı tarçın
Servisi için:
3/4 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
1/2 su bardağı file Antep fıstığı
Nasıl yapılır
Sap kısımlarını kestiğiniz kuru incirleri küçük parçalara ayırın. Mutfak robotuna aldığınız kuru incirleri, fındıklarla birlikte çekip macun kıvamına getirin. Pötibör bisküvileri elinizle ufalayıp derin bir karıştırma kabına alın. İncirli fındık karışımı ve tarçın ilavesiyle karıştırın. Hamur kıvamına gelen incirli harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın. Öncelikle rendelenmiş Hindistan cevizi ardından file Antep fıstığına bulayıp sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun...