Teşekkürler..Cok heves ettigim bir kurabiyeydi, birkac kez yaptim. Kakaoyu pek sevmedigim icin, hamurun diger yarisini Turk kahveli, karisik Osmanli, dibek vb. kahveli denedim:) En son gida boyali denemistim, mavi beyaz, kirmizi beyaz iki renkli kurabiyeler olmustu :) Tadi güzel. Maharet donması. Yag miktarindan veya kalitesinden degisiyor, bazen donmadi hamurum. Basarilar.
Teşekkür ederim:))Ellerinize sağlık
Teşekkürler.:)) bende önce çok yapıyordum şimdi hamileliğim sıkıntılı ve hamur işi tatlı falan yasak ondan yapmıyorum. O yaptığımdan da 1 tane tek yedim canım çekerse diye.Ellerine sağlık canım bende bol bol yapıp saklama kabında saklıyorum bir misafir gelince hazır oluyor iki üç hafta bayatlamadan dayanıyor
Hayirli sağlıklı gebelikler diliyorum zorlama kendini sağlıkla al kucağına inşallah :)Teşekkürler.:)) bende önce çok yapıyordum şimdi hamileliğim sıkıntılı ve hamur işi tatlı falan yasak ondan yapmıyorum. O yaptığımdan da 1 tane tek yedim canım çekerse diye.
Amin inşaallah Allah razı olsun.Hayirli sağlıklı gebelikler diliyorum zorlama kendini sağlıkla al kucağına inşallah :)
Teşekkür ederim :)Sevdigim bi kurbiye çeşidi ellerine saglık
Manzara süper kurabıye süper basarılar canımMerhabalar
Bu tarif ilk öğrendiğim kurabiye tarifi bu yüzden benim için çok kıymetli
İlk yaptığımda yeğenim teyze kapıyı pencereyi kapatalım başka çocuklar kokusuna gelmesin demişti :))
Bu arada bir yanlışımız olursa affola..
Yarışmaya yıllar sonra kavuştuğum bebeğimin şansına giriyorum.( daha başındayım ve sıkıntılı geçiyor)
Kategori kurabiye olunca dayanamadım :))
İki Renkli Rulo Kurabiyenin Malzemeleri
Eki Görüntüle 2195483
3 su bardağı un
1 paket tereyağı(oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
Gelelim yapılışına;
Oda ısısında beklemiş margarin ile pudra şekerini yoğuruyoruz.Yumurtayı ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2195484 Eki Görüntüle 2195485 Eki Görüntüle 2195486 Eki Görüntüle 2195487 Eki Görüntüle 2195488 Eki Görüntüle 2195489 Eki Görüntüle 2195492 Eki Görüntüle 2195497
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu ekleyerek hamur kakaoyla özleşene dek iyice yoğurun.
Eki Görüntüle 2195498
Elde ettiğiniz iki ayrı hamuru yağlı kağıt üzerine koyarak eliniz yardımıyla büyük bir tabak genişliğinde açın (bu işlemi oklavayla yaptım ben). Daha sonra açtığınız kakaolu hamuru sade hamurun üzerine koyarak iki hamuru birlikte inceltin. Kenarları düzgün olsun diye bir bıçak yardımıyla kesebilirsiniz.Yağlı kağıt yardımıyla hamuru rulo yapıp uzatın.(yağlı kağıdım yoktu bende streçle yaptım)
Büyük olduğundan beyaz hamuruda kakaolu olanıda tekrar ikiye böldüm.
Birde tersini yaptım beyaz dışta kalacak şekilde.
Eki Görüntüle 2195500 Eki Görüntüle 2195501
Diğer hamurlarada bunu yaptıktan sonra 20 dk derin dondurucuda bekletin. Sürenin sonunda fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Buzluktan çıkarıp ince bir bıçakla veya bir iple bir parmak genişliğinde kesebilirsiniz. Aradaki farkı görmeniz için ikisinide denedim.bu bıçakla kesilen...
Buda iple bence ip daha güzel kesiyor.
Eki Görüntüle 2195502 Eki Görüntüle 2195503 Eki Görüntüle 2195505 Eki Görüntüle 2195507 Eki Görüntüle 2195510 Eki Görüntüle 2195511 Eki Görüntüle 2195512 Eki Görüntüle 2195513 Eki Görüntüle 2195514 Eki Görüntüle 2195515 Eki Görüntüle 2195516
Ve tepsiye diziyoruz kenardan kestiğim hamurlar ziyan olmasın diye onlarıda ekledim. Fırına sürdüm :) üstü hafif pembeleşince çıkardım. Yumuşak görünüyor ama sonra sertleşiyor
Eki Görüntüle 2195517 Eki Görüntüle 2195518
Gerçi benimkiler fazla pembeleşti ama olsundu:)))
Evet sunum zamanı...
Eki Görüntüle 2195527
umarım beğenirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden Afiyet Olsun.
Buda ben tabağa dizerken eşimin yeğenlerinin geride bıraktığı... :)
Eki Görüntüle 2195519 Eki Görüntüle 2195520 Eki Görüntüle 2195521 Eki Görüntüle 2195522 Eki Görüntüle 2195523 Eki Görüntüle 2195524 Eki Görüntüle 2195525 Eki Görüntüle 2195526
Teşekkür ederim:))Manzara süper kurabıye süper basarılar canım
Basarılar canımMerhabalar
Bu tarif ilk öğrendiğim kurabiye tarifi bu yüzden benim için çok kıymetli
İlk yaptığımda yeğenim teyze kapıyı pencereyi kapatalım başka çocuklar kokusuna gelmesin demişti :))
Bu arada bir yanlışımız olursa affola..
Yarışmaya yıllar sonra kavuştuğum bebeğimin şansına giriyorum.( daha başındayım ve sıkıntılı geçiyor)
Kategori kurabiye olunca dayanamadım :))
İki Renkli Rulo Kurabiyenin Malzemeleri
Eki Görüntüle 2195483
3 su bardağı un
1 paket tereyağı(oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
Gelelim yapılışına;
Oda ısısında beklemiş margarin ile pudra şekerini yoğuruyoruz.Yumurtayı ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2195484 Eki Görüntüle 2195485 Eki Görüntüle 2195486 Eki Görüntüle 2195487 Eki Görüntüle 2195488 Eki Görüntüle 2195489 Eki Görüntüle 2195492 Eki Görüntüle 2195497
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu ekleyerek hamur kakaoyla özleşene dek iyice yoğurun.
Eki Görüntüle 2195498
Elde ettiğiniz iki ayrı hamuru yağlı kağıt üzerine koyarak eliniz yardımıyla büyük bir tabak genişliğinde açın (bu işlemi oklavayla yaptım ben). Daha sonra açtığınız kakaolu hamuru sade hamurun üzerine koyarak iki hamuru birlikte inceltin. Kenarları düzgün olsun diye bir bıçak yardımıyla kesebilirsiniz.Yağlı kağıt yardımıyla hamuru rulo yapıp uzatın.(yağlı kağıdım yoktu bende streçle yaptım)
Büyük olduğundan beyaz hamuruda kakaolu olanıda tekrar ikiye böldüm.
Birde tersini yaptım beyaz dışta kalacak şekilde.
Eki Görüntüle 2195500 Eki Görüntüle 2195501
Diğer hamurlarada bunu yaptıktan sonra 20 dk derin dondurucuda bekletin. Sürenin sonunda fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Buzluktan çıkarıp ince bir bıçakla veya bir iple bir parmak genişliğinde kesebilirsiniz. Aradaki farkı görmeniz için ikisinide denedim.bu bıçakla kesilen...
Buda iple bence ip daha güzel kesiyor.
Eki Görüntüle 2195502 Eki Görüntüle 2195503 Eki Görüntüle 2195505 Eki Görüntüle 2195507 Eki Görüntüle 2195510 Eki Görüntüle 2195511 Eki Görüntüle 2195512 Eki Görüntüle 2195513 Eki Görüntüle 2195514 Eki Görüntüle 2195515 Eki Görüntüle 2195516
Ve tepsiye diziyoruz kenardan kestiğim hamurlar ziyan olmasın diye onlarıda ekledim. Fırına sürdüm :) üstü hafif pembeleşince çıkardım. Yumuşak görünüyor ama sonra sertleşiyor
Eki Görüntüle 2195517 Eki Görüntüle 2195518
Gerçi benimkiler fazla pembeleşti ama olsundu:)))
Evet sunum zamanı...
Eki Görüntüle 2195527
umarım beğenirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden Afiyet Olsun.
Buda ben tabağa dizerken eşimin yeğenlerinin geride bıraktığı... :)
Eki Görüntüle 2195519 Eki Görüntüle 2195520 Eki Görüntüle 2195521 Eki Görüntüle 2195522 Eki Görüntüle 2195523 Eki Görüntüle 2195524 Eki Görüntüle 2195525 Eki Görüntüle 2195526
Teşekkürler:)Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim
Amin inşaallah çok teşekkürler. :)Ellerinize sağlık başarılar dilerim inşallah bebeğinizi sağlıkla büyütün
Teşekkürler:))Ellerinize sağlık, başarılar:)