- 9 Ağustos 2016
- 8.011
- 14.756
Arkadaşlar size çok leziz, doğum günlerinde, partilerde çok şık görünen bir o kadar da lezzetli bir Cupcake tarifi hazırladım. O halde yapılışına geçelim
İçi Çikolata Dolgulu Cupcake
Kek için, yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar mikserle çırpıp süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım
Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte üzerine eleyip çırpmaya devam edelim.
Cupcake pişirme kağıtlarına veya kalıba paylaştırıp ısınmış 175 derece fırında yarım saat kadar pişirelim.
Pişince cupcake kağıtlarını ters çevirip öyle dinlendirelim.
İç dolgusu için, süt kremasını ısıtıp içine çikolatayı koyup biraz kaynatalım ve soğumaya alalım.
Labneli üst krema için; labne peynirin fazla suyunu süzdürelim.
Labne Peyniri ve yumuşak tereyağını mikserle çırpalım, pudra şekeri ve toz krem şanti ile beraber krema gibi olunca buzdolabında soğumaya bırakalım.
Keklerin içini kaşık yada cupcake delme aparatı ile delip içini çikolatalı iç dolgu ile dolduralım, şırınga da olur.
Üzerine de krema torbasına doldurduğunuz labneli kremadan sıkalım
Afiyet bal şeker olsun
İçi Çikolata Dolgulu Cupcake
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram pınar sıvı krema
- 200 gram pınar labne peynir
- 50 gram pınar tuzsuz tereyağı
- 120 gram pudra şekeri
- 1 poşet toz krem şanti
Kek için, yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar mikserle çırpıp süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım
Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte üzerine eleyip çırpmaya devam edelim.
Cupcake pişirme kağıtlarına veya kalıba paylaştırıp ısınmış 175 derece fırında yarım saat kadar pişirelim.
Pişince cupcake kağıtlarını ters çevirip öyle dinlendirelim.
İç dolgusu için, süt kremasını ısıtıp içine çikolatayı koyup biraz kaynatalım ve soğumaya alalım.
Labneli üst krema için; labne peynirin fazla suyunu süzdürelim.
Labne Peyniri ve yumuşak tereyağını mikserle çırpalım, pudra şekeri ve toz krem şanti ile beraber krema gibi olunca buzdolabında soğumaya bırakalım.
Keklerin içini kaşık yada cupcake delme aparatı ile delip içini çikolatalı iç dolgu ile dolduralım, şırınga da olur.
Üzerine de krema torbasına doldurduğunuz labneli kremadan sıkalım
Afiyet bal şeker olsun
Son düzenleme: