- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Merhaba, ben ilk defa katılıyorum. Hazırlanırken çok heyecanlı ve zevkli geçti. Telaşı heyecan verdi. Yarışmaya katılan tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum.
MALZEMELER
150 gr margarin,
1 su bardağı sıvı yağ,
5 yumurta(2sinin sarısı üzeri için ayrılacak),
150 gr pudra şekeri,
1 su bardağı hindistan cevizi,
2 su bardağı irmik ,
4 su bardağı un( hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak az gelirse artırılabilir) ,
1,5 paket kabartma tozu.
YAPILIŞI
Öncelikle yağ,yumurta ,pudra şekeri karıştırılır. Daha sonra un,irmik,hindistan cevizi, kabartma tozu karıştırılıp eklenir..Yumuşak bir hamur elde edilir.. Küçük bezeler alınarak oval şekli verilerek tepsiye dizilir.. Üzerine yumurta sarısı sürülür,çatal ile çizilir.Ben bir kısmını yuvarlak yaptım ,üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra kayısı çekirdeği ile süsledim(ceviz,fındık,fıstık koyabilirsiniz)Ben yuvarlakların resmini çekmeyi unuttum...
175 derecede pişirilir...
ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER
5 su bardağı şeker,
5 su bardağı sıcak su,
1 gr limon tuzu
YAPILIŞI
Su kaynatılır. Kaynamaya başlayan suya şeker aktarılır. Kaynamaya başlayınca şerbet limon tuzu toz halinde konulur. Ocağın altını kısılır. Kaynamaya bırakılır.15 dakika kıvam alması sağlanır. Sıcak şerbet sıcak tatlıya dökülür.
3-4 saat sonra servis edilir.İsteğe bağlı üzerine hindistan cevizi ekleyebilirsiniz..
Tatlımız Servise hazır.
.Afiyet olsun...
MALZEMELER150 gr margarin,
1 su bardağı sıvı yağ,
5 yumurta(2sinin sarısı üzeri için ayrılacak),
150 gr pudra şekeri,
1 su bardağı hindistan cevizi,
2 su bardağı irmik ,
4 su bardağı un( hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak az gelirse artırılabilir) ,
1,5 paket kabartma tozu.
YAPILIŞIÖncelikle yağ,yumurta ,pudra şekeri karıştırılır. Daha sonra un,irmik,hindistan cevizi, kabartma tozu karıştırılıp eklenir..Yumuşak bir hamur elde edilir.. Küçük bezeler alınarak oval şekli verilerek tepsiye dizilir.. Üzerine yumurta sarısı sürülür,çatal ile çizilir.Ben bir kısmını yuvarlak yaptım ,üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra kayısı çekirdeği ile süsledim(ceviz,fındık,fıstık koyabilirsiniz)Ben yuvarlakların resmini çekmeyi unuttum...
175 derecede pişirilir...ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER5 su bardağı şeker,
5 su bardağı sıcak su,
1 gr limon tuzu
YAPILIŞISu kaynatılır. Kaynamaya başlayan suya şeker aktarılır. Kaynamaya başlayınca şerbet limon tuzu toz halinde konulur. Ocağın altını kısılır. Kaynamaya bırakılır.15 dakika kıvam alması sağlanır. Sıcak şerbet sıcak tatlıya dökülür.
3-4 saat sonra servis edilir.İsteğe bağlı üzerine hindistan cevizi ekleyebilirsiniz..
Tatlımız Servise hazır.
.Afiyet olsun...
Şekerpare çok nefis olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum
Hem o ikon hoplarken kilo veryorum burada
Teşekkür ederim
Yarışmada başarılar dilerim.
