11 Ayın Sultanı Ramazan Ayına yarın kavuşuyoruz.Bugün ilk sahurumuzu yapacağız.
Yarın ilk iftarımızı yapacağız.İftar sofralarınızı hazırlarken size yardımcı olması için her gün menü paylaşacağım.
Müslümanlar için sabır,ibadet,açın halinden anlama ayı Ramazan ayıdır.
İftar menülerimiz genel olarak 4 parçadan oluşacak.Çorba-Ana yemek-Pilav veya Ara sıcak-Meze -Tatlı olacak.
Menülerimiz Kadınlar Kulübü üyelerinin denenmiş,lezzetli,pratik ve detaylı tariflerinden seçilmiş olacak.Umarım güzel bir Ramazan ayı olur bizim için.
O zaman Hoş geldin Ramazan! Hepimize şimdiden afiyet olsun! Hepinize teşekkür ederim
2.Gün İftar Menüsü
Yayla Çorbası
Tantuni
Köz Patlıcan Salatası
Revani
Detaylı tarifleri incelemek için görsellerin üzerinde bulunan linkleri tıklayın.
Yayla Çorbası Hem hafif hem de lezzetli bir tarif olmasının yanı sıra besleyici yönüyle de öne çıkıyor.
Tantuni Güzel şehrimiz Mersin'den çıkıp tüm şehirlerde kolaylıkla bulabileceğimiz, bir adeti ile asla tadına doyamayacağımız, nefis bir yiyecek tantuni.
Köz Patlıcan Salatası Közlenmiş patlıcanın lezzet verdiği çeşit çeşit meze tariflerini hazırlayabiliriz.Bugün menümüzde yoğurtlu patlıcan salatamız var.
Revani Bugün sofraya en lezzetli ramazan tatlılarından biri olan revaniyi koyacağız. Revani tatlısı tarifini uygularken bir yandan saray mutfağının bize Osmanlı'dan kalan en yadigar şeylerden biri olduğunu hatırlayacağız.
3.Gün İftar Menüsü
Düğün Çorbası
Sac Kavurma Çiğköfte Kalburabastı
Detaylı tarifleri incelemek için görsellerin üzerinde bulunan linkleri tıklayın.
Düğün Çorbası Kuzu veya dana suyunda yapılan Türk mutfağı çorbasıdır .
Sac Kavurma Sac üzerinde yapılan nefis kavurma, biber, soğan ve domatesle lezzetlenip sadece temel birkaç baharatla lezzetini zirveye taşıyor.
Çiğköfte Menünüze çok yakışacak muhteşem bir lezzet
Kalburabastı Tatlısı Bu nefis tatlıyı genelde ramazanda ya da bayramda sofralarımıza konuk etmeyi çok seviyoruz ama bize kalırsa kalburabastı dilediğiniz her an mutfağınızda olmalı.
Sac Kavurma Sac üzerinde yapılan nefis kavurma, biber, soğan ve domatesle lezzetlenip sadece temel birkaç baharatla lezzetini zirveye taşıyor. Eki Görüntüle 3552574
Kalburabastı Tatlısı Bu nefis tatlıyı genelde ramazanda ya da bayramda sofralarımıza konuk etmeyi çok seviyoruz ama bize kalırsa kalburabastı dilediğiniz her an mutfağınızda olmalı. Eki Görüntüle 3552577