• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Çorbalar Havuçlu Şehriye Çorbası - Filiz Şehriye Sponsorluğunda

Evet hanımlar, muhteşem tarifimle sizlerleyim :)
İnşallah beğenirsiniz :)

Havuçlu Şehriye Çorbası

Malzemeler
Eki Görüntüle 2114032

1 su bardağından bir parmak eksik arpa şehriye
1 orta boy kuru soğanın yarısı
2 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
7,5 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle soğanı çok minik doğrayıp ocağın en küçük gözünde 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice ölene kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2114035
Soğan kavrulduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı unu koyup güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2114036 Eki Görüntüle 2114037

Daha sonra üzerine 7,5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2114039
Eki Görüntüle 2114040
Kaynadıktan sonra üzerine arpa şehriye ve tuz ilave edilip, şehriyeler pişene kadar bekliyoruz. Eki Görüntüle 2114041 şehriyeler piştikten sonra üzerine rendelenmiş havuçları ilave edip 2-3 dakika kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını kapatın.
Eki Görüntüle 2114042 Eki Görüntüle 2114043
Not:havuçların kabuğunu soyup rendeleyin, eğer soymadan bu işlemi yaparsanız kabuğu kararır ve çirkin bir görüntü oluşur.

Eki Görüntüle 2114047 Eki Görüntüle 2114048 Eki Görüntüle 2114049 Eki Görüntüle 2114050
Oooo kimleri görüyorum hoş geldin ablacım ellerine sağlık :36:
 
Havuçlu çorba hiç aklıma gelmemişti. Ben de oğluma deneyeyim. Blenderdan çekmem gerekir tabi, rende halini çorbada görürse yemez:KK51:

Elinize sağlık.
 
Havuçlu çorba hiç aklıma gelmemişti. Ben de oğluma deneyeyim. Blenderdan çekmem gerekir tabi, rende halini çorbada görürse yemez:KK51:

Elinize sağlık.
Çok çok mu yemek seçiyor oğlun, yoksa sebzeleri böyle yemeyi mi sevmiyor?

Sağ olasın canım, Allah razı olsun :)
 
Çok çok mu yemek seçiyor oğlun, yoksa sebzeleri böyle yemeyi mi sevmiyor?

Sağ olasın canım, Allah razı olsun :)

Çok yemek seçiyor. Kahvaltılık, meyve gibi çeşitlerle birlikte, iki elin parmaklarını geçmez yediği şeylerin çeşidi:KK12:

Ek gıdalara başlayan bir bebek bile daha çok çeşit yiyordur :olamaz:
 
Evet hanımlar, muhteşem tarifimle sizlerleyim :)
İnşallah beğenirsiniz :)

Havuçlu Şehriye Çorbası

Malzemeler
Eki Görüntüle 2114032

1 su bardağından bir parmak eksik arpa şehriye
1 orta boy kuru soğanın yarısı
2 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
7,5 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle soğanı çok minik doğrayıp ocağın en küçük gözünde 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice ölene kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2114035
Soğan kavrulduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı unu koyup güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2114036 Eki Görüntüle 2114037

Daha sonra üzerine 7,5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2114039
Eki Görüntüle 2114040
Kaynadıktan sonra üzerine arpa şehriye ve tuz ilave edilip, şehriyeler pişene kadar bekliyoruz. Eki Görüntüle 2114041 şehriyeler piştikten sonra üzerine rendelenmiş havuçları ilave edip 2-3 dakika kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını kapatın.
Eki Görüntüle 2114042 Eki Görüntüle 2114043
Not:havuçların kabuğunu soyup rendeleyin, eğer soymadan bu işlemi yaparsanız kabuğu kararır ve çirkin bir görüntü oluşur.

Eki Görüntüle 2114047 Eki Görüntüle 2114048 Eki Görüntüle 2114049 Eki Görüntüle 2114050
Ellerine sağlık canım ,bildiğimiz şehriye çorbasından farklı bir tarif,deneyeceğim bu çorbayı,başarılar dilerim.
 
Çok yemek seçiyor. Kahvaltılık, meyve gibi çeşitlerle birlikte, iki elin parmaklarını geçmez yediği şeylerin çeşidi:KK12:

Ek gıdalara başlayan bir bebek bile daha çok çeşit yiyordur :olamaz:
Allah kolaylık versin canım, yemek seçen çocuk büyütmek çok zor :(
 
Ellerine sağlık canım ,bildiğimiz şehriye çorbasından farklı bir tarif,deneyeceğim bu çorbayı,başarılar dilerim.
Sağ olasın canım, Allah razı olsun.
Şehriye Çorbasını her türlü seviyorum ama bu daha güzel oluyor. Şimdiden afiyet olsun sana
 
Back