- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
Büyükçe bir kabın içinde şekeri, yumurtaları, yağı ve rendelenmiş havuçları karıştırın.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri birlikte eleyin. (un, kabartma tozu, karbonat ve baharatlar)
Her seferinde yarım bardak kadar koyarak havuçlu karışıma unu yedirin tahta kaşıkla. Ekliyorsanız üzüm ve cevizleri ekleyin.
Elinizde varsa yağlanıp unlanmış iki tane yuvarlak kek kalıbına hamuru bölüştürün. Yoksa bir taneye de koyabilirsiniz. Yalnız daha uzun sürede pişecektir ve piştikten sonra tırtıllı bıçakla ortadan ikiye veya üçe bölebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 375F(185C) dereceli fırında ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yaklaşık 35-40 dakika (eğer tek kalıpta ise1 saat kadar sürebilir)
Piştikten sonra 10 dakika kalıpta beklettikten sonra çıkarıp soğutun.
İçine ve üzerine koymak için kremşanti kullanabilirsiniz. Veya Amerika'dakiler için ! su bardağı kadar heavy cream+ 1/2 su bardağı toz şekeri çırpıp krema haline getirip kullanabilirsiniz.
Kek soğuduktan sonra birinci parçaya biraz kremşanti ,şurup ikinci parçaya sürün. Pastanız iki katlı ise aynı işlemi öbürüne uygulayın. üstüne kremşanti yetecek kadar ayırmayı unutmayın.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri birlikte eleyin. (un, kabartma tozu, karbonat ve baharatlar)
Her seferinde yarım bardak kadar koyarak havuçlu karışıma unu yedirin tahta kaşıkla. Ekliyorsanız üzüm ve cevizleri ekleyin.
Elinizde varsa yağlanıp unlanmış iki tane yuvarlak kek kalıbına hamuru bölüştürün. Yoksa bir taneye de koyabilirsiniz. Yalnız daha uzun sürede pişecektir ve piştikten sonra tırtıllı bıçakla ortadan ikiye veya üçe bölebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 375F(185C) dereceli fırında ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yaklaşık 35-40 dakika (eğer tek kalıpta ise1 saat kadar sürebilir)
Piştikten sonra 10 dakika kalıpta beklettikten sonra çıkarıp soğutun.
İçine ve üzerine koymak için kremşanti kullanabilirsiniz. Veya Amerika'dakiler için ! su bardağı kadar heavy cream+ 1/2 su bardağı toz şekeri çırpıp krema haline getirip kullanabilirsiniz.
Kek soğuduktan sonra birinci parçaya biraz kremşanti ,şurup ikinci parçaya sürün. Pastanız iki katlı ise aynı işlemi öbürüne uygulayın. üstüne kremşanti yetecek kadar ayırmayı unutmayın.
