Reçeller - Marmelatlar Havuç reçeli

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.960
30.188
60
Havuçlar soyulur, tekerlek biçiminde dilimlenir. Tencereye su ve şeker konur, kıvam alana kadar kaynatılır. Havuç üzerine katılır, ara sıra karıştırarak 1 saat kadar kaynatılır. Limon kabuğu ve limon tuzu eklenir. 10 dakika daha pişirilir. Sıcak olarak kavanozlara doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılır. Ters çevrilir, soğuyunca serin bir ortama bırakılır
kaynak:polesan.com
 
X