Hamarat hanımlar bir yardım etse bana :)

Esra · 5 Ağustos 2018

Oldukça kalabalık bir misafir grubu beklerken buzluğa fazlaca börek sarıp koydum. Misafir iptal oldu. Börekten biraz pişirdim ama oldukça kuru olmuş, hiç hoşlanmadım.
Yufkaya bildiğimiz süt, yağ vs sos hazırlayıp sürmüştüm oysa.
Hala 2-3 tepsilik börek var buzlukta. O kuruluğu, yavanlığı kurtarabilecek bir yöntem var mı bildiğiniz?
Buzluğu boşaltacağım böreklerden kurtulmam lazım :)

zathara · 5 Ağustos 2018

süt yerine maden suyu deneyin... ben maden suyu yoğurt yumurta karışımı yapıyorum gayet güzel oluyor

morcivertkedi · 5 Ağustos 2018

bir leğene soda ve biraz su koyun. börekleri batırıp iki elinizin arasında sıkın (hafif sulu kalabilir) galeta ununa bulayın çıtır çıtır olur

Esra · 5 Ağustos 2018

morcivertkedi .!.:
bir leğene soda ve biraz su koyun. börekleri batırıp iki elinizin arasında sıkın (hafif sulu kalabilir) galeta ununa bulayın çıtır çıtır olur

Teşekkür ederim. Bunu sanırım börekleri çözdürdükten sonra yapacağım , değil mi?

Esra · 5 Ağustos 2018

zathara .!.:
süt yerine maden suyu deneyin... ben maden suyu yoğurt yumurta karışımı yapıyorum gayet güzel oluyor

Ben her iki tarifi de yapıyorum aslında bu tarz bir sonuçla hiç karşılaşmamıştım. Çok yavan olmuş. Çok olmasa neyse de hala poşet poşet börek var dolapta :)

morcivertkedi · 5 Ağustos 2018

Esra .!.:
Teşekkür ederim. Bunu sanırım börekleri çözdürdükten sonra yapacağım , değil mi?

evet saldıktan sonra. umarım güzel olur :)

esergry · 5 Ağustos 2018

morcivertkedi .!.:
bir leğene soda ve biraz su koyun. börekleri batırıp iki elinizin arasında sıkın (hafif sulu kalabilir) galeta ununa bulayın çıtır çıtır olur

Ay canım çekti ya. Nasıl canlandırdıysam gözümde
Kuru değiller ama buzluktaki böreklere yapayım..

Miaelle · 5 Ağustos 2018

Maden suyu ve yoğurt,daha sonra batırmak için galeta unu. Ama biraz sulu bırakınca daha güzel oluyor

Esra · 5 Ağustos 2018

morcivertkedi .!.:
evet saldıktan sonra. umarım güzel olur :)

Teşekkür ederim

morcivertkedi · 5 Ağustos 2018

omergry .!.:
Ay canım çekti ya. Nasıl canlandırdıysam gözümde
Kuru değiller ama buzluktaki böreklere yapayım..

ahahah sen söyleyince benim de canım çekti

deneyin mutlaka ben sık sık yaparım bunu

nameaver · 5 Ağustos 2018

Pişirmeden önce çözülmesini beklemeden suya batırıp tepsiye dizin yumurta sürüp verin fırına
Çıtır çıtır olur

Sellenno · 5 Ağustos 2018

Ben de 2-3 yumurta süt Ya da krema çırpıp bolca üzerine döküp bekletiyorum Pişerken çekiyor bu da bir alternatif olabilir :)

Esra · 5 Ağustos 2018

Sağolun hanımlar.
Börek çok, yöntemlerin hepsini tek tek deneyebilirim :)))

darkmore · 5 Ağustos 2018

Esra .!.:
Oldukça kalabalık bir misafir grubu beklerken buzluğa fazlaca börek sarıp koydum. Misafir iptal oldu. Börekten biraz pişirdim ama oldukça kuru olmuş, hiç hoşlanmadım.
Yufkaya bildiğimiz süt, yağ vs sos hazırlayıp sürmüştüm oysa.
Hala 2-3 tepsilik börek var buzlukta. O kuruluğu, yavanlığı kurtarabilecek bir yöntem var mı bildiğiniz?
Buzluğu boşaltacağım böreklerden kurtulmam lazım :)

Besamel sosla yemek haline getirebilirsiniz. Hatta uzerine kiymali salcali tereyagli sos da dokebilirsiniz eger boreginiz kiymali degilse. Harika oluyor

esergry · 5 Ağustos 2018

morcivertkedi .!.:
ahahah sen söyleyince benim de canım çekti

deneyin mutlaka ben sık sık yaparım bunu

Yoldan çıkardın resmen.
Çocuğu uyuttum, yerine bırakıp buzluktaki börekleri çıkarmaya gidiyorum..

Yanına da bir kek ve kısır offf

Schatzii · 5 Ağustos 2018

Esra .!.:
Oldukça kalabalık bir misafir grubu beklerken buzluğa fazlaca börek sarıp koydum. Misafir iptal oldu. Börekten biraz pişirdim ama oldukça kuru olmuş, hiç hoşlanmadım.
Yufkaya bildiğimiz süt, yağ vs sos hazırlayıp sürmüştüm oysa.
Hala 2-3 tepsilik börek var buzlukta. O kuruluğu, yavanlığı kurtarabilecek bir yöntem var mı bildiğiniz?
Buzluğu boşaltacağım böreklerden kurtulmam lazım :)

Börekleri pişirmeden önce yumurta yoğurt sıvıyağ ve çok az kabartma tozuyla sos hazırlayın bütün böreklerin üzerine sürün ama bol olsun üzerine de yumurta sarısı sürüp pişirin harika olacak :)

morcivertkedi · 5 Ağustos 2018

omergry .!.:
Yoldan çıkardın resmen.
Çocuğu uyuttum, yerine bırakıp buzluktaki börekleri çıkarmaya gidiyorum..

Yanına da bir kek ve kısır offf

offff ben yanına yoğurtlu buz gibi bi kabak salata isterdim harika gider bu sıcakta

Esra · 6 Ağustos 2018

darkmore .!.:
Besamel sosla yemek haline getirebilirsiniz. Hatta uzerine kiymali salcali tereyagli sos da dokebilirsiniz eger boreginiz kiymali degilse. Harika oluyor

Bunu hiç duymadım, nasıl olacak dilimlenecek mi börekler?

darkmore · 6 Ağustos 2018

Esra .!.:
Bunu hiç duymadım, nasıl olacak dilimlenecek mi börekler?

Evet porsiyonluk olacak sekilde bolerek hazirlayabilirsiniz.

Hamarat hanımlar bir yardım etse bana :)

Nirvana

Guru

Popüler Üye

Nirvana

Nirvana

Popüler Üye

Nirvana

Aktif Üye

Nirvana

Popüler Üye

Nirvana

Üye

Nirvana

Her dedigi cikan Nostradamus-more

Nirvana

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Popüler Üye

Nirvana

Her dedigi cikan Nostradamus-more

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency