h.sonuna misafirim var kızlar yardım...

arkadaşlar haftasonuna özel misafirlerim var.Yani eşimin iş arkadasları gelicekler.

Aslında mantı yemek için geliyolar ama sadece mantıyla olmaz tabiki.Sizce neler yapılabilir..Ben size aklımdakileri yazıyım sizde bana bi yardımcı olun size zahmet...

Önden : Mercimek çorba

salata + z.yağlı yaprak sarma + z.yağlı barbunya

... mantı ...

sonrada şerbetli bi tatlı kadayıf olabilir mesela .. ne dersiniz ??? yanına yemekte yapsammı hani mantı yemeyen olur beğenmeyen olur falan ne dersiniz???

Selam canım
menün güzel bence ama mercimek hem çok bilindik hem de mantıyla birleşince çok gaz yapmasın :)))
Benim bir terbiyeli sebze çorbası tarifim var, bugüne dek hangi misafire yaptıysam inanılmaz övgüler aldım , dilersen paylaşıyım
2 tahta kaşığı tereyağını erit, 2 soğanı (yemeklik doğranmış) kavur , pembeleşince soğanlar 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası eklekarıştır sonra 2 ad.küp kesilmiş kabağı, 2 ad.küp kesilmiş havucu, 2 ad.küp kesilmiş patatesi ekle kavur, 5 dak. sonra 1 yemek kaşığı un ekle kavur yine, üzerine yaklaşık 1.5 lt. su ekle,tuzunu ekle , sebzeler yumuşayana dek pişir, sonra blenderdan geçir iyice, sonra ayrı bir kapta 2 yumrta sarısını 1 bardak sütle çırp, çorbadan birer kepçe ekleyerek süte, sonra çorbaya karıştır yavaş yavaş ,terbiyesi işte yani çok lezzetli oluyo , servis yaparken üzerini pul biberle süslersin arzuya göre kolay gelsin afiyet olsun

tarif için sağol canım.. ilk defa yapıcam şeyden korkarım biraz :)) ama deniycem bi ara .. teşekkür ederim kızlar yardımlarnınız içinde sağolun...