ÇİKOLATA SOSU
1 Bardak tepeleme toz şeker
15 gr bitter çikolata
2 yemek kaşıgı un
yumurta sarısı
2 çay kaşıgı vanılya
2 bardak su
Tencereye süt ,şeker irmik ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak pişirilir .
Kaynadıktan sonra hindistan cevizi ve margarin eklenir biraz daha kaynatılır.
Kelepçeli kalıba yaglı kagıt serilir ve hazırladıgımız karışımdan 2 kaşık dökülerek
ortası boş kalaçak şekilde silindir gofretler yerleştirilir.
Kalan boşlugu sütlü irmikli muhallebi dökülür ve üzerine çıkolatalı sos dökülür.
İncilerle süslenir ve bir gece buzdolabında bekletilir
MALZEMELER
8 kaşık irmik
10 kaşık toz şeker
bir kg süt
bir çorba kaşıgı hindistan cevizi
dört paket rulo gofret
Tencereye süt ,şeker irmik ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak pişirilir .
Kaynadıktan sonra hindistan cevizi ve margarin eklenir biraz daha kaynatılır.
Kelepçeli kalıba yaglı kagıt serilir ve hazırladıgımız karışımdan 2 kaşık dökülerek
ortası boş kalaçak şekilde silindir gofretler yerleştirilir.
Kalan boşlugu sütlü irmikli muhallebi dökülür ve üzerine çıkolatalı sos dökülür.
İncilerle süslenir ve bir gece buzdolabında bekletilir