Salata Tarifi Girit Salatası

Girit Salatası

--------------------------------------------------------------------------------

Önce tabagımızda zeytinyağını bir gezdiriyoruz,sonra satalıkları ince ince,ama çok ince kağıt gibi kesiyoruz.Devamında,rokamızı ayıklayıp içine koyuyoruz(kimisi ayıklamaz),maydonozumuzu da aynı şekilde koyduktan sonra,işin tadını verecek olan kısım zeytine geldik...Yeşil zeytinimizi birer halka halinde dogryoruz,yanlız çok küçük olmucak.Şimdi üstüne bir daha zeytinyağını gezdiriyoruz ve limon sıkıyoruz çok sıkmayın tadını kaçırır,ve iyice karıştırdıktan sonra yımeğe hazır..

1-salatalık
2-zeytinyağı
3-roka
4-maydonoz
5-çekirdeği çıkartılmış yeşil zeytin(isteyen normal siyah zeytinde atar)
6-istediğiniz başka yeşillik varsa koyabilirsiniz

.........afiyet olsun...........