Genç kızlara köpüklü kahve yapımı hilesi

Küp şeker işini ilk defa duydum ve kısık ateşte pişirmek lazım
 
Önemli olan kahvenin tazeliğidir köpürme konusunda.

bayat, ağzı açık kalmış,yada epey zamandır açılıp tüketilmemiş kahveyi kahveci mehmet efendinin sülaleside gelse köpürtemez.
kücük paketlerde alıp çabuk tüketmeye bakın kızlar.
 
ama gerçekten öyle ne zaman küp şekerle yapsam kahvem süper oluyor istediğim gibi dogru tespit
 
Ben önce suyla şekeri koyuyorum karıştırıyorum. Ocağa koyuyorum üstüne de biraz bolundan kahvesini koyuyorum ama karıştırmıyorum. Kısık ateşte o kaynaya kaynaya dibe çöküyor ve enfes oluyor,köpüğü de bol oluyor:) Bazen kahveden dolayı köpük çıkmazsa kaşığı ıslatıyorum üstünden köpükleri karıştırıyorum beyaz beyaz bol bol köpük oluyor
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
Back