- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.196
- 60
2-3 olgun domates
1 küçük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yeşil taze biber
1 adet orta boy salatalık
1 dilim kuru ekmek
2-3 yemek kaşığı sirke
yarım çay bardağı zeytinyağı (ben 2 kaşık kullandım)
2/3 su bardağı domates suyu
Ekmeği bir kasede üzerini geçecek kadar su ile 5 dakika bekletin. daha sonra çatalın arkası ile suda ezin.
Sebzeleri soyup doğrayın. tüm malzemeleri blendırdan geçirin.
Üzerine dileidğiniz miktarda su ilave edip karıştırın. soğutup fesleğen yaprakları ile servis yapın.