alıntıdır
150 gr tereyağı
Hamuru için:
3 yumurta
1 p. yaşmaya
1 şişe gazoz
alabildiği kadar un
İç harcı için:
1 kase fındık
1 tatlı k. tarçın
Şerbeti için:
4-5 Su B. Şeker
4-5 Su B. Su
Limon Suyu
Hamuru için kabınızın içine mayayı alın ve üzerine gazozu dökerek karıştırın.Maya eridikten sonra üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek hamuru hazırlayın. Hamuru elips şeklinde açın. Tarçınla karıştırılmış fındık parçalarını serpiştirip sıkı bir şekilde rulo yapıp bir parmak kalınlığında kesin.İçi gözükecek şekilde çevirip tepsiye dizin.
Üzerine eritilmiş tereyağını heryerine gelecek şekilde dökün.180 derecede nar gibi pişirin. Pişen tatlıya soğuk şerbeti döküp 150 derecelik fırına tekrar vererek şerbeti çekmesini sağlayın.Nefis bir tatlı.
150 gr tereyağı
Hamuru için:
3 yumurta
1 p. yaşmaya
1 şişe gazoz
alabildiği kadar un
İç harcı için:
1 kase fındık
1 tatlı k. tarçın
Şerbeti için:
4-5 Su B. Şeker
4-5 Su B. Su
Limon Suyu
Hamuru için kabınızın içine mayayı alın ve üzerine gazozu dökerek karıştırın.Maya eridikten sonra üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek hamuru hazırlayın. Hamuru elips şeklinde açın. Tarçınla karıştırılmış fındık parçalarını serpiştirip sıkı bir şekilde rulo yapıp bir parmak kalınlığında kesin.İçi gözükecek şekilde çevirip tepsiye dizin.
Üzerine eritilmiş tereyağını heryerine gelecek şekilde dökün.180 derecede nar gibi pişirin. Pişen tatlıya soğuk şerbeti döküp 150 derecelik fırına tekrar vererek şerbeti çekmesini sağlayın.Nefis bir tatlı.
