- 20 Haziran 2009
- 1.613
- 4
Kullanılan Malzemeler:
1. Yarım çay fincanı dövme
2. İki su bardağı hazır yoğurt(Ev yoğurdu kullanacaksanız miktarı arttırmalısınız)
3. Bir buçuk yemek kaşığı haspir(Safran)
4. Yarım yumurta.
Hazırlanışı:
1. Dövmeyi iki su bardağı suyla pişene kadar kaynatın.
2. Ayrı bir kapta yoğurt,yumurta ve bir miktar suyu(çorbanın yoğunluğunu nasıl istiyorsanız) mikserle çırpın.
3. Bu karışımı kaynamakta olan dövmenin üzerine azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Kaynayınca hemen ateşten alın.
5. Son olarak kepçeye haspiri koyun.Çorbanın üzerinde tutarak kızdırılmış zeytinyağını da kepçeye ekleyin ve çorbaya daldırın.En son tuzunu da ekleyip servis yapın
6. .Haspir yoksa nane de kullanılabilir.(Ama aynı tadı vermiyor)
7. Afiyet Olsun
1. Yarım çay fincanı dövme
2. İki su bardağı hazır yoğurt(Ev yoğurdu kullanacaksanız miktarı arttırmalısınız)
3. Bir buçuk yemek kaşığı haspir(Safran)
4. Yarım yumurta.
Hazırlanışı:
1. Dövmeyi iki su bardağı suyla pişene kadar kaynatın.
2. Ayrı bir kapta yoğurt,yumurta ve bir miktar suyu(çorbanın yoğunluğunu nasıl istiyorsanız) mikserle çırpın.
3. Bu karışımı kaynamakta olan dövmenin üzerine azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Kaynayınca hemen ateşten alın.
5. Son olarak kepçeye haspiri koyun.Çorbanın üzerinde tutarak kızdırılmış zeytinyağını da kepçeye ekleyin ve çorbaya daldırın.En son tuzunu da ekleyip servis yapın
6. .Haspir yoksa nane de kullanılabilir.(Ama aynı tadı vermiyor)
7. Afiyet Olsun
