Turşular GARANTİ TURŞU /anuşka üyemizin

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Anuşka ablamız salatalık miktarını yazmamış yazarsa seviniriz tarifin altına



2 su bardağı sirke
5 su bardağı su
5 silme yemek kaşığı iri tuz
1 kahve fincanı tozşeker
Her 2,5 litrelik pet şişe için;
10-15 tane nohut
1,5-2 baş sarımsak
2 nohut büyüklüğünde limon tuzu (eritmeden direk şişenin içine atılacak)

Minik salatalıklar iyice yıkanıp tepeleri kesilerek pet şişelere atılır ve belirtilen malzemeler şişelere konur. Şişenin ağzı sıkıca kapatılır ve dışarıda muhafaza edilir. Yenileceği zaman şişenin ağzı kesilerek bir kavanoza boşaltılır ve buzdolabına konur. Şişede olduğu sürece buzdolabına koymaya gerek yoktur.
 
X