Bisküvi - Kurabiye Tarifi Fok balığı kurabiye-Resimli

Fok balığı şeklinde çocukların çok sevdiği bir kurabiye.



250 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı-margarin de olur
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı alıyor)
1 paket ı şekerli vanilin
Damla çikolata
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil

Tereyağını mikserle beyazlayana dek çırpalım. Sonra pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim. Karışım krema gibi olunca vanilya ve azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edelim. Mikserin zorlandığı noktada yoğurmaya elimizle devam edelim. Hamur toparlanınca içinden 1 çorba kaşığı kadar alıp hafif oval olacak çekilde yuvarlayalım. İşaret parmağımız ile arka kısmına bastıralım ve elimizle üçgen şekli verelim. Kurabiyelerimize damla çikolatadan burun ve gözler yapalım. Bunun için damla çikolataların sivri kısımlarını hamura bastıralım. Merak etmeyin damla çikolatalar erimeyecekler. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırınımızda kurabiyelerimizi pişirelim. Pembeleşmeden hemen önce fırınımızdan alıp dışarda soğumaya bırakalım.

şekli bu.isterseniz kurabağa şeklide verebilirsiniz.

Evet bende yapıyorum bu şirin kurabiyelerden ancak içinde tarçın ve zencefil yok cnm.Ellerine sağlık

Benimkilerde işte buradalar;
http://www.kadinlarkulubu.com/sohbe...k-olanlar-merak-ettikleriniz-burada-1039.html

cok seker görünüyolar ya denesem becerebilirmiyim bilmiyorum bide biseye benzetemiyomusum :)

ellerine emegine saglik canima.s.