Tavuk Yemekleri Fırında Tavuk Çöp Şiş - Yudum Egemden Sponsorluğunda

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
43.931
130.583
Bu defa, gayet pratik bir tarifle karşınızdayım.


2 kişi için mangal yakmaya üşeniriz çoğu zaman, yorgunuzdur veya vaktimiz yoktur. Evimizde ızgara keyfini yaşayabileceğimiz bir tarif bu.:))


Gelelim tarifimize;



Malzemeler
0FB76B22-A783-4E96-ABC8-B47BE882AFFE.jpeg


• 400 gr kuşbaşı tavuk pirzola

• 3 adet sivri tatlı yeşil biber

• 2 adet domates

• 8-10 adet tahta çöp şiş



Tavuk sos için;


• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• 1 diş sarımsak (ezilmiş/rendelenmiş)

• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon,kekik


Hazırlanışı;


Önce sos malzemelerimizi karıştırıyoruz, daha sonra kuşbaşı tavuğumuzu ekleyip sosa buluyoruz ve 2-3 saat buz dolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
73A0CBB8-81FC-45E8-B2FF-64A9979D4F1E.jpeg


Domates ve biberlerimizi doğrayıp, marine edilmiş tavuklarımızla, bir tavuk eti bir domates-biber olarak şişe geçiriyoruz.
000A0795-DE2D-408C-A082-E803C57EE169.jpeg


Fırınımızı 250 dereceye ayarlıyoruz ve yağın damlaması için tepsimize biraz su koyup, en alt rafına koyuyoruz.

Fırınımızın telini önceden yağlayıp, tavuk çöp şişlerimizi tele dizip, fırınımıza veriyoruz.

Etlerimiz kızarınca, çöp şişlerimiz pişmiştir
524393E2-77FD-4CDF-933E-D6098104A3E1.jpeg
C5188324-F6B6-4FB7-90A7-EE52996485FC.jpeg
3AE64D67-D5ED-43EC-935F-8808F4171BA3.jpeg
83FC1968-2FD2-4F71-AD4C-071CA9CE89F3.jpeg
55A6544A-2FD5-4D2C-AD83-D36971A3B0D6.jpeg
4BDF5E49-1A0D-417E-8351-8E78A7B1EBBF.jpeg
8732836F-54AF-47AF-AAD2-DF3D7C77E4A4.jpeg
74399B62-9C7C-4D26-A324-3E8EAA8C0A91.jpeg


Afiyet olsun.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
X