fırırında sutlaç
yarım su b. pirinc suda bekletılecek
2 ç.k.bugday nişastası
1 yumurta sarsı
1 lt sut
1 vanılya
1 su b. toz seker
yarım su b. pirinç
pirinçler yıkanıp suzulecek 1 bardak suda suyunu cekene kadar haslanacak
sut,şeker,,nişasta ılave edılıp 5 dk kaynatılacak.
yumurta sarısını 1 kepce sutlacla karıstırpsutlacın ıcıne ılave edılecek.bır tasım kaynatılıp kaselere koyulacak.fırın tepsısıne yerleştırılıp,kızzarana kadar pişirılır.( kaselerı yerlestırdığımız tepsıye bıraz su koyulacakk)