- 16 Ağustos 2021
- 1.245
- 2.471
- 34
Merhabalar ,
Sizlere lezzetli sebzeli bir kuzu tarifi vermek istiyorum
Malzemeler
Kuzu kol
Patates
Soğan
Yesil biber
Kapya biber
Havuç
Sarımsak
Karabiber tuz
Malzemelere miktar belirtmiyorum kişi sayısına ya da tercihe göre istediğiniz kadar kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Bir kaba sogan rendeliyoruz ve karabiber ile karıştırıyoruz.Etimizi bıçakla birkaç yerinden çizik atarak bu soğanlı karisim heryerine yedirip streç film ile kaplayip D3 saat kadar dinlendiriyoruz.Bu sirada sebzelerimizi yika soy doğra yapıyoruz.Marine ettiğimiz etimizin uzerindekiy soğanların kabasini siyiralim oncey yağlı kağıda ardindan alüminyum folyo ile sarıp fırında 170 derecede iki saat kadar pişirelim.Pisen etimizi kagittan çıkarıp tepsiye sebzelerle beraber tekrar atalim et suyunu salmış pişmiş olacak sebzeler suyunda piserken o da kizaracak.Bu kısmı 180derecede sebzeler pişene kadar yapıyoruz kontrollü.yemegimiz hazir ,çok pratik ve kolay bir o kadar lezzetli simdiden deneyeceklere afiyet olsun diyorum
Bana bu fırsatı sunduğu ve yardımlarından dolayı
Kuzu sevmeyenler,kesilmesine karşı olanlar sizi de seviyorum
Sizlere lezzetli sebzeli bir kuzu tarifi vermek istiyorum
Malzemeler
Kuzu kol
Patates
Soğan
Yesil biber
Kapya biber
Havuç
Sarımsak
Karabiber tuz
Malzemelere miktar belirtmiyorum kişi sayısına ya da tercihe göre istediğiniz kadar kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Bir kaba sogan rendeliyoruz ve karabiber ile karıştırıyoruz.Etimizi bıçakla birkaç yerinden çizik atarak bu soğanlı karisim heryerine yedirip streç film ile kaplayip D3 saat kadar dinlendiriyoruz.Bu sirada sebzelerimizi yika soy doğra yapıyoruz.Marine ettiğimiz etimizin uzerindekiy soğanların kabasini siyiralim oncey yağlı kağıda ardindan alüminyum folyo ile sarıp fırında 170 derecede iki saat kadar pişirelim.Pisen etimizi kagittan çıkarıp tepsiye sebzelerle beraber tekrar atalim et suyunu salmış pişmiş olacak sebzeler suyunda piserken o da kizaracak.Bu kısmı 180derecede sebzeler pişene kadar yapıyoruz kontrollü.yemegimiz hazir ,çok pratik ve kolay bir o kadar lezzetli simdiden deneyeceklere afiyet olsun diyorum
Bana bu fırsatı sunduğu ve yardımlarından dolayı
Kuzu sevmeyenler,kesilmesine karşı olanlar sizi de seviyorum