Sebze Yemekleri Fırında Kabak Turtası

KuKuRuZ

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
19 Temmuz 2008
329
3
40
Kaç Kişilik : 4
Hazırlama süresi: 10 dk
Pişirme süresi : 15 dk

*3-4 adet kabak
*3 dal dereotu
*1 adet soğan
*2 çay kaşığı sıvıyağ
*1 kahve fincanı su
*8 çorba kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
*Birkaç nane yaprağı
*Tuz, karabiber



* Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. *Dereotunu kıyın.
*Soğanı soyup incecik doğrayın.
* Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
*Kabağı ilave edip hafif soteleyin.
*1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
*Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
* Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kâsede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın. *Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. *Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın.
*Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
*Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
 
resim ekleseydin ya canım,değişik bir yemeğe benziyor
emeğine sağlık
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…