Deniz Ürünleri Fırın Poşetinde Balık

Malzemeler:

2 adet patates
1 adet soğan
1 adet limon
1 kilo çupra
1 adet havuç
Kekik, pulbiber, nane, karabiber, tuz
Küçük çay bardağı ile yağ

Yapılışı:

Büyük bir karıştırma kabının içine patatesleri ay şeklinde, havuçları yuvarlak, soğanı da ay şekilde dilimliyoruz.
Balıkları ve yağı da ekliyoruz.
Baharatları biz göz kararı ekledikten sonra iyice karıştırıp limonuda büyük dilimler halinde doğrayıp ekliyoruz.
Fırın poşetine bütün karışımı boşaltıyoruz ve ağzını kilitliyoruz.
Büyük tepsinin ortasına fırın poşetini koyduktan sonra 180 derece fırında yaklaşık 40 dk. pişiriyoruz.
Ara ara kontrol ederek pişiriyoruz. Balık çeşidine göre pişme süresi değişebilir. Biz iyice kızarttık.
Biz biraz poşetin azizliğine uğradık ve balıklarımız biraz bölündüler

Afiyet olsun…

Fırında hele ki poşette ise tadı muhteşem

patetesli filan ana yemek gibi olmuş

deneyeceğim güzel bişeye benziyor

Teşekkürler canım harika görünüyor.