En sık yaptığım çay keyfidir lezzeti garanti ediyorum.
AFİYET OLSUN
Eğer evde fındığım var almaya gerek yok diyosanız rondodan 4 5 kez geçirin çünkü çok ufalanmaması gerekiyor.
Yumurta aklarınızıda küçük bir kaseye koyun.
1 paket ( oda sıcaklığında ) margarin
2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
Margarini , unu , şekeri , yumurta sarılarını ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bi hamur yapın.
* Dikkat edin çok yumuşak olmasın tepside yayılıp birleşiyorlar yoksa tepsi boyunda bi kurabiyeniz olur =)
Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
Önce yumurta akına daha sonra fındıklara bulayın.
Daha sonra kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili veya yağlanmış tepsiye dizin.
150 derecede 35 dk pişirin.