Yöresel Tarif Fafafel

Yöresel Yemekler

Barcman

PR UZMANI
Kayıtlı Üye
1 Mayıs 2007
10.363
31
hazırlaması basit ama çok lezzetli bir yiyecektir
miktarı fazla tutup ana yemek olarak yiyebilirsiniz ben genellikle misafirlerime ara sıcak olarak ikram ediyorum

bir bardak haşlanmış nohut
bir büyük baş sarımsak
1 çorba kaşığı un
bol kıyılmış maydanoz
toz kırmızı biber
tuz



geceden ıslattığınız nohutu pişirin mikserden geçirin diğer malzemeleride ekleyip yoğurun ellerinizi yağlayıp küçük köfteler yapın küçük bir tencereye bol sıvı yağ koyup köfteleriniz kızartın
sıcak olarak servis edin afiyet olsun
 
çok pratik bir tarif. eminim güzel bir lezzettir
merak ettiğim haşlanan nohutların kabuklarını soyuyormusununz ??? yoksa soymadan mikser yada blendırdan geçirebilirmiyiz ??
 
evet ablacim. diyette oldugum icin sadece ufak bir parca isirdim :) pek benim damak zevkime uygun deil.
ama annemlerede yolladim. annemle babam sevmisler :)

paylastigin icin tsk ederim.. diger tariflerinede bi ara göz atarim..
 
X