Tavuk Yemekleri Ev Yapımı Lavaş İle Tavuk Dürüm- Şenpiliç Sponsorluğunda

22 Temmuz 2017
44.065
130.889
Merhabalarr 🤗

Yine sevilen bir tat ile karşınızdayım 😍🎈



Malzemeler

Marine için:
BAB35009-EB5A-498E-8127-C36567FA6A3C.jpeg



3 tavuk kalçalı but

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay bardağı süt

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 Rendelenmiş soğan

1 diş sarımsak

Karabiber, tuz



Pişirmek için: 1 kaşık tereyağı







Lavaş İçin :

2 bardak un

Yarım bardak ılık süt

Yarım bardak ılık su

1/4 yaş maya

Bir çimdik toz şeker

Tuz



Lavaşa sürmek için:

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağı



İç garnitür:

1 domates

1 soğan

Közlenmiş yeşil biber

Sumak

Maydanoz





Hazırlanışı:



Öncelikle marine malzemelerini bir kaba koyup karıştıralım. Tavuklarımızın etlerini kemiğinden ayırıp, ince şeritler halinde doğrayıp, marine sosuna bulayıp, buzdolabına 2 saat dinlenmeye kaldıralım.

86FF12EA-E77F-4FEF-B3A1-A7E4D5FB5FBC.jpeg

68B7883B-7C88-495F-8A24-D8D5A8DE6103.jpeg
4F26019A-2CC7-473C-8643-7D39B966902F.jpeg
789BAD68-3ADB-4BAF-8468-FB8A86C8C782.jpeg

Hamurumuzu yoğurup, yarım saat dinlendirelim.

Dinlenen hamuru bezelere ayırıp, ince açalım. Tavada 2 tarafını pişirip, yumuşak kalması için bir bez arasında dinlendirelim.

B94F017D-161D-4F10-BF5A-91C5A14E7CF6.jpeg
F554CB4B-828B-45D8-8467-9904E3165000.jpeg
23F6CEC2-EA37-4CE8-A8D1-867FADF97475.jpeg




Tavamızı ısıtalım ve 1 kaşık tereyağı eritip marine ettiğimiz tavuklarımızı pişirelim.
2C6820B8-07C8-4BF7-8025-B30B028E6E9B.jpeg


Soğanı piyazlık doğrayıp sumak ve maydanoz ile karalım. Domatesimizi doğrayalım.
FE20A56C-D7BF-4CC8-B4F3-E22C33AE038E.jpeg



Bir kasede 3 kaşık zeytinyağı ile 1 tatlı kaşığı salçayı açalım.
0A353951-954F-4838-801F-1F96B74BE537.jpeg



Lavaşımıza yağlı salçamızı sürelim.
F8A59A56-F081-47B7-929B-7F7252CE7DBB.jpeg
82873CF4-A7F8-4F66-9CFD-9D981677C3BB.jpeg



Pişen tavuk etlerimizi, sumaklı soğanı, doğranmış domatesi, közlenmiş biberimizi yerleştirip dürelim.
A705CE87-B5D6-4178-B24B-4269D148AF5F.jpeg



Dürümümüz yemeğe hazır, afiyet bal şeker olsun. 😘🎈
F9D691AE-BF05-47A1-B5B8-0B7E5E49A288.jpeg
04E455BE-AA27-4AC3-991C-13FBBC4E824C.jpeg
04BD2B17-DC5B-4863-BF44-B40509B0E1D5.jpeg
D8C111EC-8DB1-445B-9804-61E7E2352D1A.jpeg
236FA625-E323-4B81-B65D-B4E88AFC01BB.jpeg
64ACAA94-604F-4C5F-9165-63A774519941.jpeg
71B6F896-0213-4D26-8B80-E6009F454C80.jpeg
F514A3FB-EB4D-4E1A-BE94-0BA57DF78504.jpeg
AC3A72E5-AA12-4922-A3A6-C7185378AEE1.jpeg
34E22BB4-6BFE-4DC6-A01F-F323A260624B.jpeg
6DA0E1D0-F4D5-4BFB-8F97-0B4B20E9F296.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Offf o durumleri gormemeliydim bu ne ya :eek:
İştah açıcı olmuş muhteşem ellerine sağlık canım ❤👍
 
X