- 30 Haziran 2010
- 1.432
- 11
- 39
Bir de böyle deneyin, bakalım beğenecek misiniz?
Biber veya kabakları yıkayıp içlerini oyun. Bu arada kabakları ikiye bölmeyi unutmayın.
16 adet biber veya kabak (Ben 8 biber 8 kabak yapıyorum)
400 gr. Kıyma
3 soğan
Nane
1 bardak pirinç
1 kaşık salça
Tuz
Pul biber
Karabiber
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Malzemeleri yoğurup içlik hazırlıyoruz, biberlere dolduruyoruz. 1 cezvede 1 kaşık salça, biraz sıcak su,sıvıyağ ve yarım kaşık tereyağ ile sos ısıtıyoruz. Tencereye biberleri dikine diziyoruz. Sonra sosumuzu sıcak sıcak dolmaların üzerine döküp eşit paylaştırıyoruz. Üzerlerine domatesten kapak da yapabiliriz. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Biber veya kabakları yıkayıp içlerini oyun. Bu arada kabakları ikiye bölmeyi unutmayın.
16 adet biber veya kabak (Ben 8 biber 8 kabak yapıyorum)
400 gr. Kıyma
3 soğan
Nane
1 bardak pirinç
1 kaşık salça
Tuz
Pul biber
Karabiber
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Malzemeleri yoğurup içlik hazırlıyoruz, biberlere dolduruyoruz. 1 cezvede 1 kaşık salça, biraz sıcak su,sıvıyağ ve yarım kaşık tereyağ ile sos ısıtıyoruz. Tencereye biberleri dikine diziyoruz. Sonra sosumuzu sıcak sıcak dolmaların üzerine döküp eşit paylaştırıyoruz. Üzerlerine domatesten kapak da yapabiliriz. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Son düzenleme:
