- 25 Mart 2008
- 291
- 4
- 50
sıcak yaz günlerine serin bir tat
bisküviler kırılır.
ceviz iri olarak dövülür.
2 paket eti kakaolu bisküvi
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağısoğuk süt
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
4/1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı ceviz içi
1 avuç kadar yeşil fıstık
KREMASI İÇİN
2 fincan süt
1,5 fincan şeker
1 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
1 paket kakao
krem şanti,süt,kakao,pudra şekeri ve margarin 20-25 dakika kadar mikserle çırpılır. kakaolu bisküviler ufak parçalar halinde kırılır.mikserle hazırlanan karışıma,kırılmış bisküviler,ceviz içi ve fıstıklar katılır ve hepsi karıştırılır. yuvarlak,çukur bir kabın içerisine naylon yayılır.hazırlanan karışım bu kaba alınır. buzlukta bir gece bekletilir. ertesi gün pastanın üzerine sürülecek krema hazırlanır. tüm krema harcı karıştırılarak,muhallebi kıvamında 1 taşım kaynatılır ve daha sonra bu krema soğuk su dolu bir kap içerisine oturtulur ve sürekli karıştırılarak ılıtılır. buzdolabından çıkarılan pasta ters çevrilerek kabından çıkarılır. üzerine tüm pastayı kaplayacak şekilde kreması sürülür. hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata vs. ile süslenir ve buzdolabında muhafaza edilir.
sıcak yada soğuk içecekler yada yaz mevsiminde dondurma ile birlikte servis edilir.
bisküviler kırılır.
ceviz iri olarak dövülür.
2 paket eti kakaolu bisküvi
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağısoğuk süt
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
4/1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı ceviz içi
1 avuç kadar yeşil fıstık
KREMASI İÇİN
2 fincan süt
1,5 fincan şeker
1 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
1 paket kakao
krem şanti,süt,kakao,pudra şekeri ve margarin 20-25 dakika kadar mikserle çırpılır. kakaolu bisküviler ufak parçalar halinde kırılır.mikserle hazırlanan karışıma,kırılmış bisküviler,ceviz içi ve fıstıklar katılır ve hepsi karıştırılır. yuvarlak,çukur bir kabın içerisine naylon yayılır.hazırlanan karışım bu kaba alınır. buzlukta bir gece bekletilir. ertesi gün pastanın üzerine sürülecek krema hazırlanır. tüm krema harcı karıştırılarak,muhallebi kıvamında 1 taşım kaynatılır ve daha sonra bu krema soğuk su dolu bir kap içerisine oturtulur ve sürekli karıştırılarak ılıtılır. buzdolabından çıkarılan pasta ters çevrilerek kabından çıkarılır. üzerine tüm pastayı kaplayacak şekilde kreması sürülür. hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata vs. ile süslenir ve buzdolabında muhafaza edilir.
sıcak yada soğuk içecekler yada yaz mevsiminde dondurma ile birlikte servis edilir.
Eklentiler
Son düzenleme: