Çorbalar Erzincan Çorbası

Jenna16 .!.:

O eller değdiyse kesin şahane olmuştur Analı-kızlı ellerinize sağlık canım,uğur getirsin,bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Teşekkür ederim hemsom

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Ellerine emeğine sağlık iyiki katılmışsın fülüzüm çok güzel olmuş o tencerenin puantiyeleri peki

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Çok teşekkür ederim canım

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Rica ederim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Eylülü yemek serbest mi yaaaaa maşallah kuzuma onun eli değdi ya o çorba efsane olmuştur çok güzel çorba ve sunum olmuş filizkom, tontis tencerene bayıldım ellerine sağlık başarılar dilerim canım filizkom ❤

Genişletmek için tıkla...

JES .!.:

Ben varya o mickie mause pijamalı prensesi yerim yerimmm üstüne de çorba içerim

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Merhaba, çok güzel bir çorba tarifi ile karşınızdayım.

Erzincan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler​

• 300 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• 1 kaşık un (köftelere serpmek için)
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1-1, 5 litre kadar sıcak su (zevkinize göre kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz)

Terbiyesi için;

• 2 su bardağı kadar yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım limon suyu
• 1-2 diş sarımsak (rendelenecek)
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı labne
• En son olarak da
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu nane
• Tuz, karabiber

Eki Görüntüle 2842030

1. Çorba için, önce köfteyi hazırlıyoruz, bunun için kıyma, tuz, karabiberi iyice yoğurup, misket büyüklüğünde toplar yapıp, unladığımız tepsiye diziyoruz zeytinyağ da önce soğanları kavurup, daha sonra köfteleri de ekleyip 3-4 dakika köftelerin rengi dönene kadar pişiriyoruz suyunu, erişteyi ve haşlanmış nohutları da ekleyip, erişteler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Terbiye için gerekli tüm malzemeleri (yoğurt, un, yumurta, sarımsak, labne, limon suyu ve bir bardak su) pürüzsüz hale gelen kadar karıştırıyoruz, (ben blendır kullandım) yoğurdun kesilmemesi için çorbanın da suyundan biraz ekleyip, tencereye boşaltıyoruz.
3. Ayrı bir kapta hazırlayıp kızdırdığımız tereyağ, zeytinyağ ve nane karışımını da ekliyoruz.
4. En son olarak da tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan alıyoruz.Anlatması uzun ancak yapması kolay bir çorba, hele köfteleri daha önce hazırlayıp derin dondurucuda sakladıysanız, daha da kolay ve bir o kadar da lezzetli, yanında turşu ile, başlı başına, bir öğün yemek olarak düşünebilirsiniz.

Eki Görüntüle 2842031 Eki Görüntüle 2842032 Eki Görüntüle 2842034 Eki Görüntüle 2842033 Eki Görüntüle 2842037 Eki Görüntüle 2842038 Eki Görüntüle 2842039 Eki Görüntüle 2842040 Eki Görüntüle 2842041 Eki Görüntüle 2842043
Herkese hayırlı iftarlar afiyet olsun
Eki Görüntüle 2842058
Eki Görüntüle 2842046 Eki Görüntüle 2842059 Eki Görüntüle 2842047 Eki Görüntüle 2842062 Eki Görüntüle 2842063 Eki Görüntüle 2842067

Eki Görüntüle 2842062

Genişletmek için tıkla...

Minnosmeliss .!.:

Ellerinize sağlık benim de tatdığım bir çorba çok lezzetli bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

I-cell_84 .!.:

Canım çok güzel bir çorba olmuş eline sağlık iyi şanslar

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Merhaba, çok güzel bir çorba tarifi ile karşınızdayım.

Erzincan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler​

• 300 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• 1 kaşık un (köftelere serpmek için)
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1-1, 5 litre kadar sıcak su (zevkinize göre kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz)

Terbiyesi için;

• 2 su bardağı kadar yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım limon suyu
• 1-2 diş sarımsak (rendelenecek)
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı labne
• En son olarak da
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu nane
• Tuz, karabiber

Eki Görüntüle 2842030

1. Çorba için, önce köfteyi hazırlıyoruz, bunun için kıyma, tuz, karabiberi iyice yoğurup, misket büyüklüğünde toplar yapıp, unladığımız tepsiye diziyoruz zeytinyağ da önce soğanları kavurup, daha sonra köfteleri de ekleyip 3-4 dakika köftelerin rengi dönene kadar pişiriyoruz suyunu, erişteyi ve haşlanmış nohutları da ekleyip, erişteler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Terbiye için gerekli tüm malzemeleri (yoğurt, un, yumurta, sarımsak, labne, limon suyu ve bir bardak su) pürüzsüz hale gelen kadar karıştırıyoruz, (ben blendır kullandım) yoğurdun kesilmemesi için çorbanın da suyundan biraz ekleyip, tencereye boşaltıyoruz.
3. Ayrı bir kapta hazırlayıp kızdırdığımız tereyağ, zeytinyağ ve nane karışımını da ekliyoruz.
4. En son olarak da tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan alıyoruz.Anlatması uzun ancak yapması kolay bir çorba, hele köfteleri daha önce hazırlayıp derin dondurucuda sakladıysanız, daha da kolay ve bir o kadar da lezzetli, yanında turşu ile, başlı başına, bir öğün yemek olarak düşünebilirsiniz.

Eki Görüntüle 2842031 Eki Görüntüle 2842032 Eki Görüntüle 2842034 Eki Görüntüle 2842033 Eki Görüntüle 2842037 Eki Görüntüle 2842038 Eki Görüntüle 2842039 Eki Görüntüle 2842040 Eki Görüntüle 2842041 Eki Görüntüle 2842043
Herkese hayırlı iftarlar afiyet olsun
Eki Görüntüle 2842058
Eki Görüntüle 2842046 Eki Görüntüle 2842059 Eki Görüntüle 2842047 Eki Görüntüle 2842062 Eki Görüntüle 2842063 Eki Görüntüle 2842067

Eki Görüntüle 2842062

Genişletmek için tıkla...

firdefs .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık . Çok güzel görünüyor. Sunumda bir harika . Kızınız sanırım . Maşallah çok tatlı . Yarışmada başarılar dilerim .

Genişletmek için tıkla...

Zeynolin44 .!.:

Gııııı elifffeylülll sen misin
6.takım kaptanı yazında tanıdım
Sen filiz mi oldun diyorum bu şahaseri hangi yiğit yapmış ellerine sağlık bir oyum senindir

Genişletmek için tıkla...

Zeynolin44 .!.:

Minikkuşun da pek maharetli anasının kızı olacak

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Ayy çok teşekkür ederim canim

Genişletmek için tıkla...