esim ve ben bu corbayi cok seviyoruz kis aylarinda sicagini yaz aylarindaysa sogunu yapiyorum ve severek tuketiyoruz.simdiden afiyet olsun.
bu corba bazen puf noktalarini gecerseniz kesilebilir. buna göre yoğurt çorbasını kısık ateşte yaparsanız, tuzu erken koyarsanız ve piştikten sonra kapağını kapatırsanız kesilebilir.bunlara dikkat etmeniz lazim.
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı yıkanmış pirinç yada yarma yarma bulamazsaniz bulgur ben bulgur kullandim.
2 su bardağı yoğurt
2 litre soğuk su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
tuz
hazırlanması:
1. su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. devamlı karıştırarak suyu ekleyin.
2. yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. kaynayınca altını kısın ve pirinçler uzayana kadar pişirmeye devam edin.
3. pirinçler uzayınca altını kapatın. bu arada tereyağını eritip nane ile karıştırın. bunu çorbaya ilave edin. servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.afiyet olsun.
Offfffffff bayiliriz biz ya, hele esim annem ofoffffffff, ellerine saglik, biz de nane koydukdan sonra ustunebi pakt krema dokeriz, az daha isinir oyle yeriz, tadi enfes oluyo, hele annemin yaptigi of offffffff, canim cekti bak simdi olmaz ama yawsssssssss
ellerine saglik canim ben kac kez yaptiysam hep kesiliyor,yemek yapmayi unuttum sanirim,he bide kremalisini deneyin daha lezzetli oluyor,onu yemeye doyamazsiniz,kremalisinida arkadasta yemistim hep ona yaptiririm gelince ben tutturamiyorum:d
yazarim tabiki corumlum yalniz hangi kremayi kullaniyosun ben burda hangi kremayi alacagimi bilmiyorum cok cesit var cunku sen kullandigini yazarsan sevinirim.burda senin kullandiginin ingilizini bulabilirim belki simdiden tesekkurler.
simalcim afiyet olsun aksama yapicakmissin sana nacizhane tavsiyem canim bu sicak havalarda bu corbanin sogugu daha makbule gecer inan bana
buna benzer bi sey canim, bunun markasi degisik yani boyle paket olmasi lazim, ingileterede nasil bilemicem ama burdakiler boyle, insallah yardimci olmusumdur, ve bulabilirsin canimcim, optum, ama kremayi nane biber koyuyorsan ondan hepsinden kizardikdan doktukden sonra koycaksin kremayi yani tabaklara koymadan, tencereye koy az daha pissin 2 dk oyle koy tabaklara afiyet bal seker olsunzemuszemushihoyyyt
THESHE canim sogunu yapaken once bulguru yada yarmayi hasliyoruz suda hasladiktan sonra yogurdu biraz koyu kivamda ayran haline getirip haslanmis bulgurun icinde katiyoruz ve karistiriyoruz birazda tuz ilave ettikten sonra corbamiz hazir oluyor tatlim afiyet olsun.