Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı seker katıp pisirin,
soğuyunca 1 tatlı kasığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yayalım. Muhallebisini hazırlayıp
elmaların üzerine koyalım. En üstüne 4 yumurta akı, biraz tuz kar haline gelene dek mikserle
çırpıp bu karısımı da muhallebinin üzerine dökelim. 200 derecede pisirip servis yapalım.
soğuyunca 1 tatlı kasığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yayalım. Muhallebisini hazırlayıp
elmaların üzerine koyalım. En üstüne 4 yumurta akı, biraz tuz kar haline gelene dek mikserle
çırpıp bu karısımı da muhallebinin üzerine dökelim. 200 derecede pisirip servis yapalım.