Kekler - Pastalar Elmalı(Limonlu) Kek

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.373
60
elmaliKek3.jpg




2 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Su Bardağı Süt
Yarim Su Bardağı Sıvıyağ
3 Yemek Kasığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı kadar Un
2-3 Adet Elma
Üzerine:
200 gr. Pudraşekeri
2 -3 Yemek kaşığı Limonsuyu

Kabımızın içine yumurtaları, şekeri ve vanilyayı koyup 5 dakika kadar çırpalım.
Sütümüzü ve yağımızı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonra Kakao ekleyelim.
Kabartma tozunu ve unumuzu eleyerek, kek hamuru kıvamına gelene kadar ilave edelim.
Elmaları soyup, küp küp doğrayalım. Kek harcımızın içine koyup, bir kaşıkla karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbımıza harcı koyalım
170° derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra kalıptan çıkaralım, soğumaya bırakalım.
Üzerine limonlu glazürünü sürelim.
 
X