- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Elma Mantısı
Malzemeler:
4 adet milföy hamuru
7, 5 çorba kaşığı tereyağ ( 113 gram )
150 gram esmer şeker
yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
Sprıte gazoz (170 gram )
İç Malzeme:
1 tane yeşil elma ( 8 dilime bölünmüş )
1 tatlı kaşığı tarçın
Servis İçin:
Vanilyalı dondurma
Hazırlama:
Elmaları soyup 8 dilim keselim, tabağa koyup tarçınla harmanlayalım. Milföy hamurunu çapraz ortadan kesip üçgen yapalım, geniş yerine elma dilimini koyup rulo saralım, diğer hamurları da aynı şekilde saralım, 23×23 cm kalıba dizelim (kalıbı yağlamayın)tavada tereyağını eritip, ocaktan alalım, içine şeker, tarçın, vanilya koyup karıştıralım ve hamurların üzerine gezdirelim, gazoz’u kalıbın kenarından dökelim, önceden ısıtılmış 180 derecede 35 dakika pişirelim. Fırından alıp ılınınca dundurma ile servis yapalım. Afiyet olsun.
Malzemeler:
4 adet milföy hamuru
7, 5 çorba kaşığı tereyağ ( 113 gram )
150 gram esmer şeker
yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
Sprıte gazoz (170 gram )
İç Malzeme:
1 tane yeşil elma ( 8 dilime bölünmüş )
1 tatlı kaşığı tarçın
Servis İçin:
Vanilyalı dondurma
Hazırlama:
Elmaları soyup 8 dilim keselim, tabağa koyup tarçınla harmanlayalım. Milföy hamurunu çapraz ortadan kesip üçgen yapalım, geniş yerine elma dilimini koyup rulo saralım, diğer hamurları da aynı şekilde saralım, 23×23 cm kalıba dizelim (kalıbı yağlamayın)tavada tereyağını eritip, ocaktan alalım, içine şeker, tarçın, vanilya koyup karıştıralım ve hamurların üzerine gezdirelim, gazoz’u kalıbın kenarından dökelim, önceden ısıtılmış 180 derecede 35 dakika pişirelim. Fırından alıp ılınınca dundurma ile servis yapalım. Afiyet olsun.
