Çorbalar Ekşili şehriye çorbası

s_s_e_l_i_n

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
28 Şubat 2009
521
22
98
Diğer
çok kolay ve lezzetli bir çorbadır

suyu kaynatalım,tencerede yağı eritip salçayı kavuralım.sıcak suyu tencereye ilave edip tuzunu katalım.ve şehriyeleri ilave edelim. iyice yumuşayıncaya kadar kaynatalım.

1. 2lt sıcak su
2. 1 çay brd şehriye(arpa,tel,yıldız)
3.1 kase ye yakın yoğurt
4.1 yumurta
5.salça
6.tuz
7.yağ
8.limon

şehriyeler yumuşamak üzereyken bir kasede yoğurt ve yumurtayı iyice çırppıp yarım limonu sıkalım ve yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edelim bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatalım.isteğe bağlı üzerine maydonoz kıyıp servis yapabiliriz.afiyet olsun
 
ben bunu salçasız,yoğurtsuz,yumurtasız un ve limon ile yapıyorum çok güzel oluyor...
hatta aynı şekilde ,patetesli ve köftelisini... o zaman da yemek oluyorr...sarımsak ta eklenebilir 2 diş arzuya göre,üzerine de kırmızı toz biber yağda hafif kavrulmuş....ımmmmmmm
 
bende yoğurt ve yumurtayla hiç denememiştim. şehriye çorbasını çok severim, bu tarifide deneyeceğim..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Pilav Tarifleri Sebzeli Tavuklu Şehriye Pilavı- Migros Bezelye Sponsorluğunda
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
741
WunderLost
Pilav Tarifleri Ankara Tava - Tat Salça Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
2K
FusRam
Pilav Tarifleri Tavuk Suyuna Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Yorumlar
13
Görüntüleme
519
C A N O
Yöresel Tarif Köfteli Hünkar Beğendi ve Dondurmalı İrmik Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
1K
FusRam
Pilav Tarifleri Kavurmalı Pilav - Anadolu Mutfağı Sponsorluğunda
2
Yorumlar
39
Görüntüleme
1K
Umutun Annesi
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…