Çorbalar Ekşili şehriye çorbası

s_s_e_l_i_n

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
28 Şubat 2009
521
22
çok kolay ve lezzetli bir çorbadır

suyu kaynatalım,tencerede yağı eritip salçayı kavuralım.sıcak suyu tencereye ilave edip tuzunu katalım.ve şehriyeleri ilave edelim. iyice yumuşayıncaya kadar kaynatalım.

1. 2lt sıcak su
2. 1 çay brd şehriye(arpa,tel,yıldız)
3.1 kase ye yakın yoğurt
4.1 yumurta
5.salça
6.tuz
7.yağ
8.limon

şehriyeler yumuşamak üzereyken bir kasede yoğurt ve yumurtayı iyice çırppıp yarım limonu sıkalım ve yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edelim bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatalım.isteğe bağlı üzerine maydonoz kıyıp servis yapabiliriz.afiyet olsun
 
ben bunu salçasız,yoğurtsuz,yumurtasız un ve limon ile yapıyorum çok güzel oluyor...
hatta aynı şekilde ,patetesli ve köftelisini... o zaman da yemek oluyorr...sarımsak ta eklenebilir 2 diş arzuya göre,üzerine de kırmızı toz biber yağda hafif kavrulmuş....ımmmmmmm
 
bende yoğurt ve yumurtayla hiç denememiştim. şehriye çorbasını çok severim, bu tarifide deneyeceğim..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
661
FusRam
Tatlı Tarifi Lokma Tatlısı-İnstant Maya Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
4K
Blue_Peri
Tatlı Tarifi Taş Kadayıf- Dr. Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
77
Görüntüleme
5K
deynepnaz
Çorbalar Valide Sultan Çorbası-Hayat Acı Biber Sponsorluğunda
3 4 5
Yorumlar
85
Görüntüleme
7K
Nevreste
Çorbalar Çeşminigar Çorbası - Pınar süt sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
45
Görüntüleme
5K
ASSOSyal
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…