- 21 Nisan 2008
- 3.161
- 26
hamur yoğurma kabında kabartma tozu,pudrasekeri,irmik,bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın ortasını havuz gıbı acıp oda ısısında ısıtılmıs margarını ve yumurtaları ekleyın azar azar un ılave ederek pürüzsüz ve yumusak bır hamur elde edın.
Hamurdan cevizden bıraz buyuk parcalar koparıp elınızde yuvarlayın üzerıne fındık icini koyun yaglanmıs fırın tepsısıne dızın 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin.
HAMURU İÇİN
250 gr margarim
1 su bardağı pudra şekeri
5 çorba kaşığı irmik
2 yumurta
4 su bardağı un
1 vanilya
1 kase fındık içi
ŞURUBU İÇİN
3su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
şerbet için şekerı ve suyu kaba koyup sekerler erıyınceye kadar kaynatın limon suyunu ekleyıp bı kaç dk daha kaynatın.ocaktan alıp ılımaya bırakın.
sekerparelerı fırından alıp 2 dk beklettıkten sonra ılık serbetı uzerıne gezdırıp üzerıne tepsı örtup serbetın cekmesı ıcın sogumaya bırakın.
AFİYET BAL SEKER OLSUN EFENIM..