Kekler - Pastalar eftalili tart

periwinkle

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
22 Mayıs 2009
256
2
42
internetten bulup denediğim bir tarif güzel olunca paylaşmak istedim

şeftalileri elma dilimi şeklinde dilimleyip bir yemek kaşığı şekerle birlikte tavada pişiriyoruz pişme süresi şeftalinin olgunluğuna göre değişir çok dağılmalarına izin vermeyin

hamur için
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
kreması için
2 su bardağı süt
2.5 yemek kaşığı un
1 vanilya
3 yemek kaşığı şeker
üzerine
3 şeftali
1 yemek kaşığı şeker

önce tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğurun 26 cm çapında tart kalıbına veya keleğçeli kalıba hamuru döşeyin kenarlarda 1 cm yükseklik yapın kabarmaması için çatalla delikler açın 180 C fırında pembe renkte pişirin. hamur pişerken kremayı hazırlayın tüm malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin her ikiside ılınınca kremayı hamurun üzerine serin pişirdiğiniz şeftalilerle süsleyin
 
X