- 16 Haziran 2009
- 3.405
- 8
Çok lezzetli bir italyan yemeği
Biftek dilimlerini bir tabağa koyun. Her dilimin ortasına rendelenmiş peynir, sarımsak ve maydanoz koyun. Biftekleri sararak rulo haline getirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin. Açılmaması için üstlerine kürdan batırın.
8 adet ince biftek parçası
4te1bardakkaşar peyniri(rendelenmiş)
5 adet domates (küp şeklinde kesilmiş) ya da 1 kutu doğranmış domates
3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
yarım fincan maydanoz (doğranmış)
2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Rulo halindeki etleri tencereye koyun.domatesleri ekleyin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin.
Etler piştikten sonra servis tabağına alarak sıcak servis yapın
Biftek dilimlerini bir tabağa koyun. Her dilimin ortasına rendelenmiş peynir, sarımsak ve maydanoz koyun. Biftekleri sararak rulo haline getirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin. Açılmaması için üstlerine kürdan batırın.
8 adet ince biftek parçası
4te1bardakkaşar peyniri(rendelenmiş)
5 adet domates (küp şeklinde kesilmiş) ya da 1 kutu doğranmış domates
3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
yarım fincan maydanoz (doğranmış)
2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Rulo halindeki etleri tencereye koyun.domatesleri ekleyin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin.
Etler piştikten sonra servis tabağına alarak sıcak servis yapın