Yarışma Diyet pizza menü (Fırında Nugget ve Diyet Pizza) -Eti Lifalif Sponsorluğunda

deadline

:)
Kayıtlı Üye
20 Ekim 2013
15.836
20.862
ilk tarif benden gelsin o zaman benden böyle bir menü beklerdim ben şahsen çorbalar haşlamalar diğer yemekleri diğer arkadaşlara bırakıyorum :KK70:
diyet yapıyoruz diye ölelim mi ölmeyelim pizzadan mahrum kalalım mı kalmayalım tabiki
uzun zamnadır diyettesiniz ve canınız pizza mı çekiyor e gidip öğlen bol kalorili pizza mı yiyeceğiz yemeyelim tabiki işte daha az kalorili kurtarıcı diyet pizza menü benim porsiyonlarıma göre 2 kişiliktir sizin porsiyonları bilmiyorum ama :KK70:

öncelikle pizzamızın malzemeleri
1 yumurta
1 yk yoğurt
bir damla zeytinyağı
1 tatlıkaşığı kabartma tozu
1 tatlıkaşığı un
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
tuz

sos çin
2 tatlı kaşığı salça
kekik
kırmızı biber
su
tuz

üzeri için
yeterli miktarda domates kırmızı kapya biber yeşil biber kabak
maydonoz hellim peyniri 4 5 adet zeytin
resimdeki kadar hepsini kullanmadım tabiki :KK70:
20151127_1638331.jpg


önce pizza hamurumuzu yapalım
yumurta yoğurt zeytin yağı kabartma tozu un ve yulaf ezmesini çırpma teliyle bir kapta karıştıralım biraz yapış yapış olacak omlet kıvamında:KK66:
20151127_164303.jpg

sonra salça kekik naneyi karıştırıp suyla sulandıraım yeteri kadar ılık su ile sürülecek kıvama gelene kadar
20151127_164507.jpg
daha sonra malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp 4 e bölelim kabaklarıda olabildiğince ince yarım ay şeklinde keselim hatta rendelersek daha iyi pişer ben hafif çiğde sevdiğimden sıkıntı olmuyor :KK66:
hellim peynirini rendeleyip ekleyeceğiz isterseniz beyaz peynir kullanın evde kalmamış bende ne zamandır hayalini kurduğum hellimciğimden kullandım:KK66:
20151127_165855.jpg

soğuk tavaya 1 damla yağ döküp peçeteyle her tarafa yaylım aslında tavanız güzelse sıfır yağla öneririm ama yarışma şimdi kaldıramazsam boşa gitmesin rezil olmayım dedim de :KK70:
pizza hamurumuzu da soğuk tavaya yayıp ocağa alalım biraz yüksek ateşte 1 2 dk pişirip altını kısalım
20151127_170310.jpg


altı hafif sertleşince üstü biraz cıvıkken sosumuzu üzerine yayalım
20151127_170811.jpg


sonra üzerine domatesleri kabakları biberleri maydonozları zeytinleri dizelim ve üzerine hellim peyniri rendesini de ekleyip kapağını kapatıp altı iyice pişene kadar pişirelim
daha sonra üzeri için 4 dk fırına atıyoruz nuggetları çıkardığımız scak fırına atabiliriz atmasakta oluyor ama size kalmış:KK66:
20151127_171338.jpg
20151127_171916.jpg


şimdi geldi nuggetlara
150 gr tavuk
5 yk galeta unu
4 yk un--tam buğday unu varsa kullanabilirsiniz
1 yumurta
1 çk kimyon kırmızı biber tuz

20151127_172252.jpg

isteğe bağlı olarak 150 gr tavuk göğsünü parmak şeklinde kesiyoruz sonra
20151127_172928.jpg



galeta ununu bir kasede baharatlarla harmanlıyouz
parmak şeklindeki tavuklarımızı önce un sonra yumurta sonra galeta ununa batırıp borcam yada fırın kabına diziyoruz
20151127_173802.jpg

önceden ısıtılmış fırında 15 20 dk pişiriyoruz fırını kapatmadan pizzamızı atıp ısıtmayı unutmayalım eğer kaşar kullanacaksak bu sırada kaşar peyniri ekleyebiliriz:KK66:
20151127_175803.jpg



diyet pizza menümüz hazır
tabiki diyetin olmazsa olmazı ayran ve ketçap niyetine salçayla yaptığım sos eşliğinde afiyet olsun

20151127_180353.jpg
 
Ellerine sağlık canım:kk77:Tarifler müthiş olmuş:KK19:Yarışmada bol şans diliyorum:KK36:
Pro üyeliğin hayırlı olsun:KK15:
teşekkür ederim nevreste sıfır yağ sayılır az miktarda un oda nuggetlar için tadıda güzeloluyor şahsen ben seviyorum kırk yılda bir yapmışlığım var hatta komşu çocuklarına yapıyordum bir ara :KK70:
 
Ellerine sağlık canım.:KK68:Gayet güzel bir diyet menü.Yulaf ezmesi mi yulaf kepeği mi kullandın?İkisi farklı mı?
 
Ellerine sağlık canım.:KK68:Gayet güzel bir diyet menü.Yulaf ezmesi mi yulaf kepeği mi kullandın?İkisi farklı mı?
farklı canım yulaf kepeği una benziyor o da kullanılabilir dukancılara duyurulur:KK66: ben yulaf ezmesi kullandım ama hani bu ezme sütle kuru meyvelerle falan da yeniyor ondan kepek biraz farklı:KK66:
 
farklı canım yulaf kepeği una benziyor o da kullanılabilir dukancılara duyurulur:KK66: ben yulaf ezmesi kullandım ama hani bu ezme sütle kuru meyvelerle falan da yeniyor ondan kepek biraz farklı:KK66:
Tamam anladım canım.:KK66:
 
X