- 3 Mart 2009
- 1.464
- 1
- Konu Sahibi evlibarkli
- #1
Çilek yerine muz yada kivi kullanabilirsiniz.
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
200 gr çilek
Yapılışı
Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz.Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz.Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz.Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz.Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz.Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz.
1 litre light süt
2 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket tuzsuz etimek
2 bardak su
3-4 damla limon suyu
200 gr çilek
Yapılışı
Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz.Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tenceye alıyoruz.Şekerli karışımı 10-15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz.Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz.Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz.Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz.