Dıs hedıgı - dıs bugdayı nedır? Nasıl yapılır.. Merak edenlere......

Diş Hediği Nedir
Diş BUğdayı Nasıl Yapılır?
Diş Hediği Tarifi?
Diş Buğdayı-Diş Hediği Geleneği

Farklı kültürlerden oluşan bir mozaik olan ülkemizde doğum ve sonrasıyla da ilgili birbirinden farklı birçok adet var. Bazıları günümüzde bize çok uzak gelse de bazılarını uygulamak oldukça keyifli.Diş buğdayı yada Diş Hediği de bunlardan bir tanesi.

Diş Buğdayı Partisi

Anadolunun birçok yöresinde hala uygulanan bir gelenek de diş buğdayı geleneğidir. Diş buğdayı eski bir Türk geleneğidir. İlk dişinçıkışını kutlamak için yapılan diş buğdayı, çocuğun dişlerinin daha sağlam olması, çabuk büyümesi ve rızkının artması niyeti vedileğiyle bu kutlama aile arasında yapılır. Bebek ilk dişini çıkardığında yakın akrabalar davet edilerek diş buğdayı hazırlanır. Dişbuğdayı, kaynatılmış buğdayın şekerle harmanlanıp üzerine nar, ceviz, meyve şekeri gibi süsler konulmasıyla hazırlanır. İçine boncukveya yüzük gibi bir şey saklanır. Saklanan eşya kime çıkarsa çocuğa çeşitli armağanlar alır. Diş buğdayı töreni ritm tutup şarkısöylenerek düzenlenen bir eğlenceyle kutlanır. Bu adetin bilinmediği ya da uygulanmadığı yerlerde, genellikle çocuğun dişininçıktığını ilk görenin çocuğa bir gömlek dikmesi ya da hediye alması adeti vardır.

Diş Buğdayı Tarifi



Malzemeler


750 gr aşurelik özel buğday
250 gr nohut
bir kutu pudra şekeri,
100 gr fındık (dövülmemiş)
200 gr iri dövülmüş ceviz
100 kuru üzüm
bir paket hind cevizi
200 gr kayısı kurusu

süslemek için

renkli hazır şekerler (pastacılıkta kullanılan her tür
şeker, şekerleme

Yapılışı

1 gece önceden ıslatılmış Nohutlar yıkanır, azıcık tuz atılır, bol suda iyice yumuşayana dek haşlanır suyu süzülür
1 gece önceden ıslatılmış, buğday yıkanır, suyunu çekip bulamaç olmayacak şekilde taneleri diri kalacak biçimde kontrol edilerek haşlanır Diğer yanda kayısılar minik minik bıçakla doğranır. kuru üzüm yıkanır temizlenir fındıkları büyük halde bırakılır yemesi daha lezzetli oluyor (arzu eden dövülmüş ekleyebilir) şeker hariç tüm malzeme büyük bir kabın içine katılır karıştırılır..pudra şekerinin önce yarısını katıp karıştırılır az geldi ise ekleme yapılıp tadını ayarlanır...son olarak süsleme şekerlerini katın hindistan cevizi ile üstünü serpin.


Son olarak hazırladığınız diş buğdayının içine içine altın yüzüğünüzü atın. Kimin kasesinden çıkarsa bebeğe içinden gelen bir hediye alacak.Ayrıca doğum günü yapar gibi masanın üzerini dolduracak, pastalar,börekler,kekler, kurabiyeler, çay veya içecek çeşitleri hazırlayın.

Seçme eşyalar:

Yere bir örtü serilir ve üzerine yanyana ; top, defter, tarak,ayna, kitap,fotoğraf mak.,cd,makas,müzik aleti, oyuncak,saat, plastik kaşık, çatal, bıçak bebeğin önüne konulur.Bebeğin bunları seçmesi beklenir. seçtiği objeye meslek yakıştırılarak gelecekteki tercihi bu yönde olacak diyerek diş buğdayı yenmesine geçilir.

çok güzel bir paylaşım olmuş.bizdede vardır bu gelenek.teşekkürler...

Gelenekler çok güzel ama günümüzde bu diş buğdayı, adım Çöreği v.b adetler âdeta evi süsleme, hediyelikler dağıtma, süs püs cafcaf yarışı haline geldi
Benim de 7 aylık oğlumun dişi yeni çıktı ama internette etrafta o güzelim süslü partileri görüp o şekilde yapamamak da üzüyor
Yapınca çok güzel yapmak istiyor insan. Yapıp yapmamak arasında kararsız kaldım...

Ya ben de ablamın çocuğu için araştırıyorum ve yine kadınlar kulübü sayfası denk geldi :) http://eylemmania.com/dis-bugdayi-nedir-dis-bugdayi-partisi-nasil-yapilir/ sitesinde de bişeyler okumuştum ama sizin yorumlarınıza katılmamak da elde değil. Birşeyler satın alacağız. Araştırmalarım sonucunda birkaç tane satış sitesi denk geldim. Örneğin https://www.partisepeti.com ya da http://www.susle.com.tr/ gibi. Güvenilirlik olarak bir fark var mı? Bunlardan hangisini tercih ederdiniz? Ya da hepsiburada gibi genel bi siteden mi almalıyım? Gereksiz bi soru da olabilir, sorduğum soru. :))