çabucak hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet
Tavuk filetoları yeteri kadar sıvıyağ ve istediğiniz baharat ile harmanlayıp, üzeri örtülü olarak yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Mantarları ince, ince kıyın ve çok az sıvıyağ ile soteleyin.
Dil peynirini rendeleyin.
Tavuk fileto
Dil peyniri
Mantar
Sıvıyağ
Nane,köri,kekik,karabiber,tuz
not : dil peyniri yerine kasarda kullanılabilir.
Tavuk filetonun üzerine önce mantarları, sonra da rendelenmiş dil peynirini koyup sarın ve açılmaması için bir kürdan ile tutturun.•Hazırladığınız tavuk sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Orta ısılı fırında tavuklar hafif kızarıncaya kadar pişirin.