- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.267
- 208
- Konu Sahibi Makyajkolik13
-
- #1
Merhaba hanımlarrr
Yeniden sahalardayım, buraları çok özledim
Muhteşem tarifim var sizlere
Çökertme kebabı, bodrum kebabı olarak da biliniyor. Ben kırmızı etle pek aram olmadığı için tavukla yaptım. Bu sizler için de güzel bir alternatif olabilir.
Misafirlerinize şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre
Yapımına geçelim;
Malzemeler;
- Tavuk göğsü(kişi sayısına göre)
- Patates
- 1 kase yoğurt
- Sarımsak
- sıvıyağ
- 1 kaşık tereyağı
- Pulbiber
Marine için;
- 1 kaşık yoğurt
- Kekik
- Pulbiber
- Tozbiber
- Karabiber
- Sıvıyağ
- tuz
Öncelikle tavuklarımızı marine etmekle başlıyoruz. Tavukları jülyen şekilde doğruyoruz.Tüm gereken marine malzemeleri güzelce karıştırıp tavuğumuzu harmanlıyoruz. Dolapta 2 saat dinlendiriyoruz, lokum gibi bir etimiz olacak, bu marine işlemi göğüs etinin daha yumuşak olmasını sağlıyor
2 saat beklettikten sonra az yağlı kızdırılmış tavamızda etlerimizi arkalı önlü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Aynı anda da kibrit şeklinde kestiğimiz patateslerimizi de kızartıyoruz.
Tabağımızın tabanına kızarttığımız patatesleri diziyoruz. Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Onun üstüne tavuklarımızı koyuyoruz. En üstüne de kızdırdığımız tereyağımızı döküyoruz.
Yemeğimiz hazıııır
Gelsin sunumlar doysun mideler , umarım beğenirsiniz, misafirlerden tam not alacak bir tarif mutlaka denenmeli
Yeniden sahalardayım, buraları çok özledim
Muhteşem tarifim var sizlere
Çökertme kebabı, bodrum kebabı olarak da biliniyor. Ben kırmızı etle pek aram olmadığı için tavukla yaptım. Bu sizler için de güzel bir alternatif olabilir.
Misafirlerinize şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre
Yapımına geçelim;
Malzemeler;
- Tavuk göğsü(kişi sayısına göre)
- Patates
- 1 kase yoğurt
- Sarımsak
- sıvıyağ
- 1 kaşık tereyağı
- Pulbiber
Marine için;
- 1 kaşık yoğurt
- Kekik
- Pulbiber
- Tozbiber
- Karabiber
- Sıvıyağ
- tuz
Öncelikle tavuklarımızı marine etmekle başlıyoruz. Tavukları jülyen şekilde doğruyoruz.Tüm gereken marine malzemeleri güzelce karıştırıp tavuğumuzu harmanlıyoruz. Dolapta 2 saat dinlendiriyoruz, lokum gibi bir etimiz olacak, bu marine işlemi göğüs etinin daha yumuşak olmasını sağlıyor
2 saat beklettikten sonra az yağlı kızdırılmış tavamızda etlerimizi arkalı önlü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Aynı anda da kibrit şeklinde kestiğimiz patateslerimizi de kızartıyoruz.
Tabağımızın tabanına kızarttığımız patatesleri diziyoruz. Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Onun üstüne tavuklarımızı koyuyoruz. En üstüne de kızdırdığımız tereyağımızı döküyoruz.
Yemeğimiz hazıııır
Gelsin sunumlar doysun mideler , umarım beğenirsiniz, misafirlerden tam not alacak bir tarif mutlaka denenmeli
Son düzenleme: