Makarnalari hasladiktan sonra, süzüp bir yaygin kaseye koyun.
O arada yogurdun icine sarimsak ve biraz tuz ilave edin.
Sonra bu yaygin kaseye - sini gibi bir seyde olabilir - makarnalari koyduktan sonra, sarimsakli yogurdu üzerine güzelce dökün, onun üzerinede yagda kavrulmus salca veya kirmizi biberi dökün.