- 8 Eylül 2016
- 103.197
- 437.823
- 35
Bugünde sizlerle bir tatli tarifi paylaşacağım :))
Cocostar pasta :
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1, 5 çay bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 kasik PINAR LABNE
Çikolata ganajı için;
200 ml sıvı krema
160 gr çikolata (80 gram bitter,80 gram sütlü)
Hazırlanışı
İlk önce kekimiz için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
sonra kabartma tozu vanilya kakao ve unu eleyip harca katip karıştıralım.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyup kekimizi dökelim. 180 derecede 25 dakika pişirelim ve kekimizi soğumaya alalım.
Soğuduktan sonra kekimizin yağlı kağıdını çıkartalım ve 1 bardak sütümüzü kekin üzerine döküp dolaba kaldıralım.
Kreması için krem şantiyi üzerindeki tarif edilen şekilde hazırlayalım içine pudra şekeri ve Hindistan cevizi,vanilin ve 1kasik pinar labneyi döküp karıştıralım.
Koyu kıvamlı olması için dolaba kaldıralım.
Soğuyan kekimizin üzerine kremamızı dökelim üstünü düzeltelim.
Ganajı için kremamızı küçük bir tencereye alıp ısıtalım ama kaynatmayalım.
Isınan kremamıza çikolataları ekleyip erimesini sağlayalım .
2 saat dolapta bekletelim.
Sonrasinda istediginiz sekilde susleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Cocostar pasta :
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1, 5 çay bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 kasik PINAR LABNE
Çikolata ganajı için;
200 ml sıvı krema
160 gr çikolata (80 gram bitter,80 gram sütlü)
Hazırlanışı
İlk önce kekimiz için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
sonra kabartma tozu vanilya kakao ve unu eleyip harca katip karıştıralım.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyup kekimizi dökelim. 180 derecede 25 dakika pişirelim ve kekimizi soğumaya alalım.
Soğuduktan sonra kekimizin yağlı kağıdını çıkartalım ve 1 bardak sütümüzü kekin üzerine döküp dolaba kaldıralım.
Kreması için krem şantiyi üzerindeki tarif edilen şekilde hazırlayalım içine pudra şekeri ve Hindistan cevizi,vanilin ve 1kasik pinar labneyi döküp karıştıralım.
Koyu kıvamlı olması için dolaba kaldıralım.
Soğuyan kekimizin üzerine kremamızı dökelim üstünü düzeltelim.
Ganajı için kremamızı küçük bir tencereye alıp ısıtalım ama kaynatmayalım.
Isınan kremamıza çikolataları ekleyip erimesini sağlayalım .
2 saat dolapta bekletelim.
Sonrasinda istediginiz sekilde susleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör:
