- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
1/2 paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
hindistan cevizi
İçine sürmek için;
1 su bardağı süt
1 paket kakaolu pasta kreması
Margarin eritilerek un konulur ve 2-3 dakika kavrulur. Süt ve şeker eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. En son vanilya eklenir. Mikserle yaklaşık 5 dakika çırpılır. Büyük fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpilir, üzerine pişen muhallabi dökülür ve kaşıkla yayılarak düzeltilir. 1 su bardağı süt ile pasta kreması mikserle çırpılır, muhallebinin üzerine ince bir tabaka halinde sürülür. Soğuduktan sonra istenilen büyüklükte dikdörtgenler kesilerek rulo yapılır.
